關閉→
當前位置:食譜館>菜式>菜譜>芒果椰汁血糯米西米露的做法步驟圖

芒果椰汁血糯米西米露

食譜館 人氣:5.62K
芒果椰汁血糯米西米露的做法步驟圖

用料  

血糯米 100克
椰漿 200克
牛奶或杏仁露 250-300克
30克
西米 100克
光明牌冰磚 1塊

芒果椰汁血糯米西米露的做法  

  1. 血糯米浸泡2小時以上,用養生壺加等量水,啟動品模式

    芒果椰汁血糯米西米露的做法步驟圖 第2張
  2. 牛奶或杏仁露加糖,邊煮邊攪拌,小火煮開後放涼,倒入200克椰漿,冷藏

    芒果椰汁血糯米西米露的做法步驟圖 第3張
  3. 西米大火開蓋煮15分鐘,不停攪拌防止粘連,至西米半透明中間有小白點時關火加蓋悶5分鐘,直至西米完全透明

    芒果椰汁血糯米西米露的做法步驟圖 第4張
  4. 過篩煮好的西米,去掉粘稠物質

    芒果椰汁血糯米西米露的做法步驟圖 第5張
  5. 冰磚+冷藏的牛奶用攪拌機打散,放入切好的一隻芒果,糯米搓成球狀,一大勺西米露,裝盤!可供2人食!

    芒果椰汁血糯米西米露的做法步驟圖 第6張
TAG標籤:#糯米 #西米露 #椰汁 #芒果 #