椰汁香芋芒果西米露

用料  

椰汁香芋芒果西米露的做法  

1. 購買的食物牌子，一直相信好的牌子煮出來的味道更加好。

2. 裝好一大鍋水，煮沸騰以後…倒入西米，不停得攪拌，防止西米粘在一起…大約煮15分鐘以後蓋上鍋蓋悶煮一下…直到西米小白點消失，煮透…

3. 撈起西米，用冷飲用水沖洗乾淨，濾網撈起來裝碗備用。

4. 煮一鍋開水，放入芋頭…，煮大約30分鐘芋頭煮軟，能入口就融的樣子。倒入椰漿攪拌均勻，再倒入備好的西米，白糖，冰糖煮約2-3分鐘後關火。即可

5. 啊～美味的香芋糖水做好啦！！這個時候把糖水放涼。

6. 放涼以後，切入可口的芒果丁拌均勻！！可以開吃啦！！🥰

小貼士

注意⚠️糖水一定徹底放涼才放入水果，不然水果口感會不好！！