疫情時候家裡沒有木薯粉用的玉米澱粉做珍珠,口感略差,但是對於沒有辦法買奶茶的人來說也不錯哦
用料
澱粉 | 1小碗 |
茶葉 | 1把 |
牛奶 | 2袋 |
白糖 | 1大勺(根據自己喜歡的甜度來) |
紅糖 | 3勺 |
沒有木薯粉自制珍珠奶茶的做法
疫情時候家裡沒有木薯粉,用的玉米澱粉。
紅糖水。
紅糖水倒入玉米澱粉,揉成這樣的團。
捏成小珍珠,這個搓不成,全靠捏🤏
鍋裡燒水,水開倒入珍珠。
煮熟撈出。
過一下涼水備用。
鍋裡放糖和茶葉炒一炒。
倒入牛奶煮開。
把茶葉過濾掉。
奶茶倒入裝好珍珠的容器。
滿滿一大杯。
很好喝。