用料
芒果 奇異果,火龍果 | 1個 |
牛奶 | 250克 |
糖 | 100克 |
布丁粉 | 100 |
水 | 1000克 |
各種水果 | 若干 |
可以擺攤的水果布丁的做法
布丁粉:糖:水:=1:1:10
水開後加入糖和布丁粉攪拌均勻後,再繼續煮3-4分鐘
涼一下,不太燙就分杯加草莓🍓好漂亮,就是成本太高了😂
水果切小粒,
可多種水果搭配
白涼粉:糖:水=50:100:1000
水開倒入白涼粉和糖,繼續煮到融化杯子裡倒入半杯布丁,
凝固後加入水果,
再倒白涼粉液完全凝固後即可蓋蓋
記得放涼再蓋蓋子,不然蓋子容易起霧
沒有放水果的可以放些椰果粒或者爆爆珠等,好看又好吃,小盆友很喜歡。
小貼士
做雙層的,一定要第一層凝固再倒第二層,不然就混一起了,不過也很藝術😂