潮汕小孩的夏季快樂源泉 超級快手的做法 廚房小白也可以馬上get！用料簡單
用料
| 梭子蟹 | 5只 |
| 香菜 | 4根 |
| 芹菜 | 4根 |
| 蒜頭 | 10粒 |
| 辣椒 | 4個 |
| 涼白開 | 100克 |
| 醬油 | 很多 |
| 醋 | 50克 |
生醃螃蟹~醬螃蟹~正宗潮汕醃蟹~ 可以夜市擺攤的水準~的做法
蒜頭洗乾淨 用菜刀壓碎
![生醃螃蟹~醬螃蟹~正宗潮汕醃蟹~ 可以夜市擺攤的水準~的做法步驟圖 第2張]( "生醃螃蟹~醬螃蟹~正宗潮汕醃蟹~ 可以夜市擺攤的水準~的做法步驟圖 第2張")
芹菜 香菜和紅辣椒 清洗乾淨 切成小段備用
![生醃螃蟹~醬螃蟹~正宗潮汕醃蟹~ 可以夜市擺攤的水準~的做法步驟圖 第3張]( "生醃螃蟹~醬螃蟹~正宗潮汕醃蟹~ 可以夜市擺攤的水準~的做法步驟圖 第3張")
準備白醋和醬油 還有涼白開
![生醃螃蟹~醬螃蟹~正宗潮汕醃蟹~ 可以夜市擺攤的水準~的做法步驟圖 第4張]( "生醃螃蟹~醬螃蟹~正宗潮汕醃蟹~ 可以夜市擺攤的水準~的做法步驟圖 第4張")
梭子蟹清洗乾淨 用廚房剪刀處理成圖中的樣子
![生醃螃蟹~醬螃蟹~正宗潮汕醃蟹~ 可以夜市擺攤的水準~的做法步驟圖 第5張]( "生醃螃蟹~醬螃蟹~正宗潮汕醃蟹~ 可以夜市擺攤的水準~的做法步驟圖 第5張")
所有食材混合 加入少許白醋 100克涼白開 最後就是醬油（生抽）倒倒倒 倒至剛剛好淹過食材就可以啦
大功告成 最後就是用保鮮膜封好容器的口 放進冰箱冷藏24個小時 就可以吃了 完全入味 拌飯一絕 上頭！![生醃螃蟹~醬螃蟹~正宗潮汕醃蟹~ 可以夜市擺攤的水準~的做法步驟圖 第6張]( "生醃螃蟹~醬螃蟹~正宗潮汕醃蟹~ 可以夜市擺攤的水準~的做法步驟圖 第6張")
小貼士
梭子蟹一定要清淨乾淨哦
