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擺攤蒜辣雞爪
05-23
地攤文化火了,研究下雞爪帶娃擺攤去🤗用料雞爪3斤45只蒜末,小米辣沫大量薑片,姜沫適量食用油500克老抽5勺生抽10勺糖20克白芝麻50克耗油50克幹辣椒粉50克料酒,大蔥,大料適量擺攤蒜辣雞爪的做法雞爪洗淨冷水下鍋,放八角,桂皮,...
擺攤缽仔糕
03-12
假期出攤賺點外快用料貴師傅缽仔糕粉1包(1000克)水1500克糖300克果味粉適量紅豆適量擺攤缽仔糕的做法準備材料建議用這種貴師傅的缽仔糕粉,用過別的牌子的缽仔糕粉,很容易沉澱,放一會就粉都沉澱了,成了非牛頓流體。貴師傅的...
缽仔糕Q彈軟糯不黏牙擺攤版
06-06
還記得十年前在廣東東莞,第一次吃缽仔糕,1元一個,一口一個,那時還是陶瓷小碗,原味加紅豆~不過也超級好吃的。十年後我成了賣缽仔糕的小阿姨,每天和一群小可愛吃缽仔糕🤣用料水200克缽仔糕Q彈軟糯不黏牙擺攤版的做法原料簡單...
【煎餃三吃】學會這3招,靠速凍水餃也能擺攤!
05-22
這兩天全國掀起一股擺攤熱潮,臺臺也準備響應號召,去街頭擺個煎餃攤!為大家展示拿手的花式煎餃,除了最家常的煎法,還有進階版冰花煎餃,脆皮透明油潤,形似冰花,以及超高顏值的抱蛋煎餃,別具風味。跟著學這3招,你也能出門擺攤,生意...
學會你也可以去擺攤了,章魚小丸子😉
10-16
用料麵糊低粉250克泡打粉4克雞蛋2個清水380克餡料章魚適量包菜適量沙拉醬木魚花學會你也可以去擺攤了,章魚小丸子😉的做法把麵糊中所有食材都加入打蛋盆中攪拌均勻過篩模具加熱倒入麵糊加入包菜加入魷魚,再加點麵糊上去...
千層港式蛋撻‼️可以去擺攤的蛋撻
11-16
自己記錄一下巨好吃的葡撻配方!真的超好吃雖然也可以直接牛奶雞蛋白糖做蛋撻液。但是這個加了淡奶油。香氣多很多哦用料牛奶150克淡奶油150克白糖40克煉乳10克全蛋2個蛋黃1個千層港式蛋撻‼️可以去擺攤的蛋撻的做法所...
擺攤土豆塊
09-22
用料土豆個4孜然粉勺鹽克辣椒粉勺香菜蔥花克醬油耗油香油芝麻洋蔥花甲肉紅辣椒擺攤土豆塊的做法煎土豆辣椒洋蔥香菜蔥熱油炒加入耗油鹽辣椒粉孜然等靈魂白芝麻...
可以去擺攤的麻辣拌!醬汁學會,拌什麼都好吃!
10-07
想吃麻辣拌不用出去買,學會這醬料調法,都可以出攤了!每次路過街上那種麻辣燙的小吃店,總會忍不住停下腳步,點上幾串吃來解解饞,葷素搭配菜色多種選擇,然後可以根據自己的喜歡或是加濃湯,或是加蠔油、麻醬、辣椒醬等等,新增的醬...
想擺攤?脫骨雞爪造它就對了!
05-26
配酒神器!!造它造它!用料雞爪8只姜5-8片蔥1根香菜1根小米椒3個檸檬2個生抽2勺料酒3勺鹽半勺糖1勺冰水1盆涼白開1碗辣椒油1勺麻椒油1勺想擺攤?脫骨雞爪造它就對了!的做法第一步,沒冰水的,得先去凍一盆冰水備用。把雞爪洗乾淨,...
養樂多還能這麼喝?味道香甜清新,適合擺攤,比網紅飲品更健康。
05-26
你們每個人都嚷著擺攤,車和貨都準備好了嗎?剛好荔枝是6月的時令水果,加上養樂多和經典的RIO,一份擺攤飲品就這樣誕生了,起名叫“紅塵妃子笑”,我想了一想大概會成為整條街的顏值擔當,賣出去10塊錢一瓶也不過分吧。猛男喝了也...
網紅擺攤~手搓冰粉!美味又簡單!
06-09
好吃的冰粉還得是手搓的。看起來複雜其實很簡單!手搓冰粉才是有靈魂的冰粉。炎熱的夏季來上一碗真是冰涼爽滑,配上各種堅果和水果口感更加豐富~冰滑的粉香脆的堅果Q彈的芋圓爆漿的水果再淋上兩大勺紅糖糖漿要多好吃就有...
可以擺攤的炸花生
12-29
香用料花生油鹽或者糖可以擺攤的炸花生的做法花生泡水5分鐘後瀝水控幹起鍋燒油,油溫5成熱的時候放入花生,小火,讓油處於冒泡狀態就行大概5-8分鐘,看自己火候的控制和花生的量多少,花生皮發生變色後再炸一分鐘就可以出鍋了...
可以去擺攤的紅糖冰粉🍯❄️🍧🏰🍬🐱🐱
12-13
炎炎夏日沒有胃口怎麼辦?那就來一份清涼爽滑的紅糖冰粉吧!ฅ😸ฅ冰冰涼涼滿滿的都是料~零失敗好吃又解饞學會了我們一起去擺攤🛻用料紅糖克白涼粉水果可以去擺攤的紅糖冰粉🍯❄️🍧🏰🍬🐱🐱的做法燒一壺水水開加白涼粉攪拌...
可以擺攤的涼皮
11-22
今天天氣悶熱,不想開灶。那就來涼皮吧!味道槓槓滴!學會了在外面擺攤都沒問題。用料涼皮適量(根據家人情況)白米醋1大勺蒜瓣兩頭瓣花椒20粒香葉2片八角1個黃瓜1根辣椒粉3勺芝麻2勺耗油適量生抽適量芝麻醬適量小蔥3根涼白...
秒殺甜品店的燒仙草❗️學會可以出去擺攤了
11-15
天氣熱了就喜歡吃點冰涼爽口的,今天做了燒仙草奶茶,裡面可以加喜歡的食材,我加了芋圓、蜜豆還有芒果,自己做的量足又好吃,一起來試試吧~~用料清水500克燒仙草50牛奶150克白糖5克紅茶2克芒果2~4個蜜豆適量芋圓適量秒殺甜品店的...
三步做出脆甜醇香的巧克力爆米花,學會可以去擺攤了,太簡單了
05-25
昨天有小夥伴聊天時說,很久沒吃爆米花了,很是想念,因為電影院都還沒復業哈哈,以前都是去看電影的時候順便買上一罐。其實自己來做爆米花,真的很簡單,只需要兩三步就可以搞定,玉米粒放入烤箱中,把巧克力融化,倒入爆好的玉米花,拌...
麻辣炒蝦尾(可以擺攤了)
12-09
用料龍蝦尾一斤無冰乾紅辣椒洋蔥生薑蒜蒜苗生抽老抽白胡椒粉桂皮八角郫縣豆瓣醬老乾媽魔芋麻辣炒蝦尾(可以擺攤了)的做法買來的龍蝦尾先泡水沖洗,有冰的祛冰,沒有的直接清洗乾淨。鍋中放入涼水,直接把清洗好的蝦尾放進冷水...
可以擺攤的酸辣檸檬雞爪
04-06
作為雞爪愛好者,致力於研究各種好吃的雞爪。某天外賣點個個酸辣檸檬雞爪,吃完以後……嗯?算了,我自己來做。做完以後,不到一天我就給啃完了,好吃到就算拿出去擺攤都能致富的程度(一丟丟誇張)。雖然這道菜譜寫了用料多少,但其實...
夏日解暑🌈自制紅糖冰粉🍹街頭擺攤冰冰涼涼
12-16
暑假到了宅在家裡又開始研究各種美食啦😋夏天這麼熱🌞就來自制紅糖冰粉吃吃吧👍解膩開胃超解渴冰冰涼涼的太爽了‼️用料白涼粉20克清水300克白糖20克紅糖30克山楂片,葡萄乾,蔓越莓幹,花生碎,各種水果適量夏日解暑🌈自制紅...
一學就會的肉皮凍,Q彈爽滑入口即化,也能立馬去擺攤了
06-10
做出來的肉皮凍,韌性好,動起來DuangDuang的,咬一口,冰涼爽口,皮凍入口即化,軟糯的豬蹄和黃豆越嚼越香,滿滿都是膠原蛋白。用料肉皮500克黃豆80克蔥1段姜4小片大料2個鹽10~15克醬油15ml水2000~2200ml蒜蓉10克香油8ml醋20ml一...
想到學校門口去擺攤的狼牙土豆
08-23
去廣州並沒有學會地道的粵菜,倒是愛上了秦先森做的狼牙土豆。四天連著吃了三晚上。怎麼形容好吃呢,大概就是,我覺得可以辭職到學校門口擺攤了,肯定能發家致富奔小康的。回來後便問秦太太要了做法。哈哈。簡單、易學。最最...
製作簡單學會了可以去擺攤的土豆鍋盔
12-01
記得早幾年的時候,租的房子的巷子口有一家鍋盔店,是很薄很脆的公安鍋盔。素餡只有土豆餡一種,賣3塊錢一個。鍋盔實在太好吃了,甚至成了每天願意早起的原因。鍋盔都是現做的,從大面團上揪下來一個面劑子,像包包子一樣把餡包...
【韓國魚餅】韓國網紅小吃,學會能去擺攤
02-02
最近,韓國街頭小店製作魚餅的視訊,可是我N個晚上催眠的好東西,聽著那些攤開、捲起、切割,器材和桌面碰撞的聲音,慢慢地就能進入有魚餅香味的夢鄉~醒來以後自己炸了一份,夢裡的香味和現實裡的香味糅合在一起,一口咬下去,怎一個...
小吃|可以擺攤的香辣土豆
05-09
每每出門逛街都能碰到特別多的炸土豆攤子簡直口水直流啊,味料調的太香了很便宜,幾塊錢一份但如果在家,能夠自己動手炸油更健康,味道還是一樣一樣的用料土豆辣椒麵孜然粉白糖生抽陳醋香菜蔥花小吃|可以擺攤的香辣土豆的做法...
一款可以擺攤的萬能滷水
06-06
這是一款配料相當齊全的滷水,跟著我的每一個步驟來就能做出味道好到讓你意想不到的滷水,在原作者(貓咪的快樂食光)菜譜上作的完善和修改!用料香葉4片桂皮5克八角5克三奈5克白芷5克茴香5克草果2個甘草5克豆蔻5克砂仁5克陳...
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