可以擺攤的黃燜雞

用料  

可以擺攤的黃燜雞的做法  

1. 雞腿切塊，放2勺海天黃豆醬，1勺生抽，少許油，攪拌均勻，醃製10分鐘左右

2. 下油，放洋蔥，蒜頭炒出香味。放入雞肉，翻炒，上色後中火蓋鍋蓋燜，注意，不需要加水！

3. 燜至表面有些金黃，加入土豆，繼續燜，還是不用水！

4. 加胡蘿蔔丁，最後放入少許芹菜。不加水，可以擺攤的土豆黃燜雞出鍋！

小貼士

這個菜譜最重要的就是省材料，省事！如有需要的可以自己新增香菇之類的。