千層港式蛋撻‼️可以去擺攤的蛋撻

自己記錄一下巨好吃的葡撻配方!
真的超好吃

雖然也可以直接牛奶 雞蛋 白糖 做蛋撻液。但是這個加了淡奶油。香氣多很多哦

用料  

千層港式蛋撻‼️可以去擺攤的蛋撻的做法  

1. 所有材料混合。這裡就可以開啟烤箱預熱了。200度

2. 攪拌均勻

3. 過篩 過篩 過事情三遍 一定要

4. 肉眼可見的細膩

5. 蛋撻皮 提前一個小時解凍。這是千層重要的一步，如果想要在蛋撻裡面加點料。倒入蛋撻液在家這一步就可以放。藍莓 巧克力 豆沙 都可以

6. 蛋撻液倒入 9分滿

7. 200度烤 25分鐘

8. 酥酥酥酥 超高有沒有

9. 藍莓爆漿 棒呆了

10. 超嫩的蛋撻就做好了。

小貼士

一定要提前一小時解凍蛋撻皮哦
我買的奧昆蛋撻皮
雖然貴一點 但是好吃的不止一點點