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明天早餐吃什麼——【金槍魚漢堡🍔】
12-26
用料金槍魚罐頭1罐漢堡2個雞蛋1個黃瓜1根黑胡椒粉1勺沙拉醬1勺明天早餐吃什麼——【金槍魚漢堡🍔】的做法做法:1先把雞蛋放入開水中,煮到全熟。2礦泉水浸金槍魚從罐頭中取出,放在廚房用紙上,取出水分。3黃瓜切丁。4把煮...
日式西餐代表:漢堡肉
01-09
日式洋食最經典的一道菜,綜合各種日本料理書菜譜而成用料牛肉餡300克肥瘦豬肉餡200克洋蔥半個麵包糠120ml牛奶80ml鹽3ml白胡椒適量雞蛋1個油(橄欖油為佳)15ml日式蘑菇澆汁:任意蘑菇(蟹味菇,白玉菇比較適合)一把大蒜3瓣橄欖油...
快手烤箱版鷹嘴豆餅(素漢堡的最佳拍檔)
03-10
被群友催方子,來交作業了。因為家屬是個素食者,鷹嘴豆是個含蛋白質非常高的食物,是我們家的常客。下廚房的鷹嘴豆餅方子不多,而且都是煎的,所以並不適合烤箱。做了幾次試驗之後並參考了中東的配方,做出了這個無油的烤箱版鷹...
牛肉漢堡🍔簡易版
12-29
喜吃漢堡🍔,無奈越來越貴。烘焙裡自感烤麵包最難。偶然發現超市有賣現成的漢堡麵包,樂呵呵買回家,配上現成的牛排,西紅柿,生菜和沙拉醬,實惠,好吃,簡單方便,還好做。用料所有食材請看第一張圖片👇牛肉漢堡🍔簡易版的做法最後一...
小兔幾麵包+漢堡麵包
12-09
我以四年級國小生身份迴歸啦!這次的敲好吃下面配料前面的是小兔幾麵包滴配料,後面是漢堡麵包滴!因為沒有芝麻了,所以漢堡麵包上面就沒加用料牛奶153+125克糖35+50克鹽3+3克高筋麵粉400+250克酵母7+4克雞蛋2+2個黃油50+30...
一口一個的迷你漢堡
03-09
其實我是第一次自己做漢堡,也是下廚新手。但是做的幾頓飯都還挺好吃~基礎都得益於下廚房。有些菜會在過程中就地取材,冰箱裡有啥做啥。或者臨時新增點別的想法。挺有意思的。因此做成了也分享在這裡。用料雞蛋2-3個牛奶...
一次就成功❗️Mini漢堡胚配方🍔想吃漢堡在家做
12-28
最近寶寶說要吃漢堡,於是說做咱就做哇!答應他的事情,一定要做到!用料高筋麵粉260克冰牛奶125克雞蛋1個黃油30克細砂糖40克鹽3克耐高糖酵母粉4克奶粉20克🔔可做8個迷你小漢堡/也可做6個大漢堡一次就成功❗️Mini漢堡胚配方🍔...
一次發酵八寸全麥漢堡胚
12-18
今天和小姐妹聚餐啦!由於疫情買的漢堡胚模具沒有到,突發奇想烤了個巨型的!8寸的蛋糕模具拿來用了,後面再出一個大漢堡的組合教程用料高筋全麥粉200克黑全麥粉50克雞蛋1個牛奶125克代糖20克鹽2克酵母粉3克黃油15克芝麻適量...
鮪魚豆腐漢堡排,運動後補給
12-22
用料80克洋蔥,切塊(約2公分)10克蒜頭185克罐裝賄魚(約1罐),歷乾水份100克豆腐,切塊(約2公分)30克燕麥片1/4茶匙鹽1/4茶匙黑胡椒粉2片起士油,少許檸檬汁,少許鮪魚豆腐漢堡排,運動後補給的做法1將烤箱預熱至250℃。2將洋蔥和...
超好吃的牛肉漢堡
12-12
用料牛肉洋蔥蛋清生抽蠔油老抽黑、白胡椒白糖鹽超好吃的牛肉漢堡的做法牛肉打成肉餡,根據個人口味加入適量生抽、蠔油、糖、現磨白胡椒粉,少量鹽、老抽,大量的現磨黑胡椒粉。再打入一個蛋清,朝一個方向不斷攪拌,直到肉餡上...
餐包雞胸肉漢堡🍔
12-28
用料餐包一個小雞胸肉兩塊生菜1片酸黃瓜1根小柿子1個餐包雞胸肉漢堡🍔的做法小雞胸肉前一晚醃製放冰箱,生抽➕料酒➕鹽➕橄欖油➕黑胡椒粉➕少量糖小火煎熟餐包切半,麵包機烤一下。沙拉醬抹底放上洗好的生菜和雞胸肉小...
牛肉蛋漢堡
12-22
用料麵包2片雞蛋1個牛肉100克酸黃瓜2根減脂芝士1片牛肉蛋漢堡的做法鍋內倒入少許水(為了減脂不用油),小火單面煎蛋麵包,芝士,酸黃瓜牛肉用蠔油,柱侯醬,沙茶醬醃製半個小時,空氣炸鍋180℃10分鐘,翻面,180℃8分鐘。牛肉可根據喜好...
鬆餅小漢堡
01-27
618囤了點萌天天的海鮮和牛肉糜,想辦法做點吃的,娃已經大了直接煎肯定是不吃的,因為都是沒有調味的用料牛肉糜1小坨海鮮餅1塊鬆餅粉2包200克雞蛋2個牛奶150毫升火腿腸1根芝士片2片鬆餅小漢堡的做法牛肉糜和鮮蝦餅頭天晚...
全麥多谷面漢堡
03-12
全麥麵粉是整顆麥子研磨成粉的,沒有去除麥麩的麵粉,,麥子中的麥麩帶有營養成分非常高的甲基纖維素.因為全麥麵粉中麥麩帶有更豐富的營養元素如營養元素、礦物、維他命、必須氨基酸等.因而,全麥麵粉具備高些健康保健營養...
解鎖大雞排,麥辣雞漢堡
01-05
4-6人量用料雞胸肉2大塊蒜末半頭薑絲和蒜差不多牛奶130毫升辣椒麵2-3大勺鹽1.5-2小勺五香粉1-2小勺黑胡椒粉2小勺解鎖大雞排,麥辣雞漢堡的做法大雞排切大片,然後雙面劃花,用刀背把肉絲拍斷,放調料醃製半小時準備半個盤子...
自制雞排漢堡🍔
12-07
用料雞胸肉1塊西紅柿🍅1個生菜🥬3片雞蛋🥚4個(做三個漢堡)芝士3片沙拉醬適量番茄醬適量自制雞排漢堡🍔的做法雞胸肉醃製:蒜末,料酒,生抽,老抽,耗油,鹽,白糖,黑胡椒醃製1個小時左右!裹一層蛋液一層澱粉再一層蛋液一層面包糠,下油鍋...
簡單卻好吃到爆的漢堡肉
03-23
這是在綠野仙蹤老師地方看到的方子,牆裂安利!真的很好吃!吃的時候搭配一點焦糖洋蔥,疊高高,咬下去!很滿足滴!用料牛肉餡250g白吐司一片(7g)全脂牛奶11/2小勺全蛋1/2個鹽1/4小勺白胡椒粉一小撮橄欖油兩大勺簡單卻好吃到爆的漢堡...
漢堡牛肉餅、漢堡醬
12-30
參考了好幾個菜譜,簡化了一些用料,又誕生一道準備祖傳的配方,北方挑食毒舌老公認證可以媲美上海很多外資漢堡品牌。超級多汁奶香濃郁的漢堡牛肉餅&簡單但味道還闊以的醬。用料牛腿肉500克洋蔥1小個,體積上差不多1/2個...
家庭漢堡
03-25
前一天做的漢堡胚第二天一早就可以吃上美味衛生的漢堡啦!用料漢堡胚看人頭豬肉餡隨你洋蔥末看著來料酒生抽味達美蠔油可勁兒倒澱粉香油別倒多生菜黃瓜隨便你沙拉醬不要丘比啊轉基因大豆油造的!蛋清一個西紅柿片兒切薄片...
200℃烤12分鐘的小麵包做個培根芝士小漢堡
12-12
用料魯王自發麵粉240克糖25克鹽5克食用油8克水150克200℃烤12分鐘的小麵包做個培根芝士小漢堡的做法麵粉加入所有食材揉至光滑的麵糰並能拉出薄膜,放溫暖處發酵二倍大;哈發酵好的麵糰👆麵糰排氣,分成自己需要的大小,滾圓...
超火超mini的網紅漢堡串串
03-13
漢堡:萬萬沒想到,自己有一天會被做成串串!記得第一次看到這種串串時真的被驚豔到了,太有創意了,果不其然,沒多久,它就火的一塌糊塗,秒變網紅。後來經過我多次研究多次改良,功夫不負有心人,終於我做出來了!今天就分享給你們!我做的...
雞蛋堡(雞蛋漢堡)~家庭版~外酥裡嫩一口爆汁
12-21
美味的雞蛋堡~用量大概是10個雞蛋堡的量,做的少的可以適量減少用料雞蛋個麵粉300克水400克蔥適量生菜5大片肉末200克小米辣3個澱粉50克雞蛋堡(雞蛋漢堡)~家庭版~外酥裡嫩一口爆汁的做法200g肉末化凍放在碗裡,加上調料開始...
自制早餐漢堡
12-24
營養全面,簡便好吃。用料手撕麵包/其他麵包1只午餐肉片2片雞蛋1個自制早餐漢堡的做法開火放油,煎個雞蛋。煎雞蛋的同時將午餐肉切成小片,也放進去煎一下。切開手撕麵包,把煎好的午餐肉和雞蛋放進去就好啦,簡單美味。...
中粉植物油隔夜發酵漢堡胚
12-29
疫情隔離期間,高粉真的幾乎買不到,僅剩的高粉只捨得用來做吐司,漢堡胚🍔這種就用普通的中粉來解決,雖然是中粉,但依然柔軟,回彈力也是棒棒噠。配方可做80克漢堡胚8個,外加一個小餐包。用料牛奶200克中粉(普通麵粉)400克酵母4克...
0失敗 漢堡胚,小餐包
12-25
疫情封控在家就想吃漢堡~其實漢堡麵包胚並不需要手套膜~沒有廚師機的可以手揉至光滑即可!!一樣成功!用料高筋麵粉200克糖33克酵母4克黃油17克鹽4克白芝麻適量雞蛋33克水107克0失敗漢堡胚,小餐包的做法步驟1所有材料除黃油外...
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