蒜蓉粉絲蒸扇貝（蒸箱版）

雖然是天天待在家出不去，但是生活也不能將就，能夠分享給大家是很開心的事情，也感謝我的七十多位粉絲的信任，我會用心分享給大家！謝謝！

用料  

蒜蓉粉絲蒸扇貝（蒸箱版）的做法  

1. 蒜切成顆粒，儘量碎一點，我用的是蒜泥神器拉出來的，好用。喜歡吃辣椒的可以把小米辣切段一起放入攪碎。

2. 鍋中放油，五成熱的時候放入一半的蒜沫攪拌均勻再放入另一半翻炒幾下，加入生抽，耗油，再適當放入鹽，鹹淡根據自己口味嘗一下。

3. 扇貝洗淨，我有單獨解凍了9顆貝柱，給每個扇貝上面又放了一顆貝柱。

4. 有強迫症的我覺得不給盤子放滿心裡難受，洗了一小把金針菇放上了。把粉絲放扇貝上面。

5. 用勺子把做好的蒜蓉醬挖上去。

6. 我用烤箱蒸的大概100度18分鐘左右就可以了，如果用鍋蒸蛋的話水開以後放入大概15分鐘就可以了。

7. 出鍋，開吃！味道很贊👍🏻