【蒜蓉粉絲蒸扇貝】

用料  

【蒜蓉粉絲蒸扇貝】的做法  

1. 將粉絲泡溫水中浸泡，待軟後撈起備用。

2. 扇貝將肉洗淨，將泡好的粉絲分別放入扇貝中。

3. 切好的蒜蓉，一部分油熱後倒入扇貝，一部分生蒜蓉倒入扇貝，擺盤，蒸15分鐘。
   待扇貝熟後，撒上蔥花，即可享用。