歡迎來到食譜館!
菜式
特色食品
特殊場合
烘焙食譜
甜品飲品
主食
烹調方法
烹飪口味
烹飪器具
自制美食
我要投稿
投訴建議
關閉→
首頁
菜式
特色食品
特殊場合
烘焙食譜
甜品飲品
主食
烹調方法
烹飪口味
烹飪器具
自制美食
當前位置:
食譜館
>
蒜泥的正宗做法
>
列表
蒜泥馬齒莧
12-21
馬齒莧是一種藥食兩用的植物。中醫認為,馬齒莧味酸性寒,具有清熱解毒、散血消腫的功效。據資料,馬齒莧的莖葉中含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,藥理實驗也證明其具有抗菌作用,可以用於預防和治療菌痢、小兒百日咳和小兒...
蒜泥豬心
03-24
最愛吃的菜之一,東北口味,喜歡煮熟了之後沾蒜醬吃。用料大蔥半根蔥白生薑兩片大料1、2個料酒適量生抽兩勺大蒜3、4瓣拍一下鹽少許蒜泥豬心的做法鍋裡放入清水和所有調料,豬心切兩半(切開易熟)放入鍋裡,煮大約半小時,用筷子戳...
蜂蜜蒜泥醬
12-31
存一下《狼皇》小說裡面作者描述的阿雲賣給森林精靈的蒜泥醬做法,半夜看文又把自己餓到了(。・ω・。)用料大蒜瓣蜂蜜蜂蜜蒜泥醬的做法打好的蒜泥和蜂蜜按8:2比例混合裝壇後於背光處發酵7-10天發好後分瓶裝,使用時勺子舀出加鹽...
蒜泥白肉配酸梅湯
12-24
做法如下:用料二刀肉500克薑片3片蔥2根蒜5瓣生抽30克白糖5克芝麻油5克花椒油5克紅油30克白芝麻少許醋10克蒜泥白肉配酸梅湯的做法二刀肉入鍋焯水,加一點姜,蔥和料酒。大火煮開後,小火煮30分鐘後撈起來。焯好水後撈起來涼...
好吃到可以開飯館的蒜泥白肉
12-26
原本打算做回鍋肉,鬼使神差的做成了蒜泥白肉,當自己嚐了一口味道,忍不住暗暗誇了好幾遍自己的廚藝。照我的方法你學著做一下,絕對絕對好吃到跳起來。用料五花肉400克黃瓜2根蒜2個整的姜一小坨大蔥半根蔥花一點點料酒1勺紅...
蒜泥茼蒿菜
03-16
用料蒿菜300g鹽20克豆腐乾1塊胡蘿蔔半根蒜瓣3瓣蒜泥茼蒿菜的做法洗淨瀝乾其他材料切丁備用熱鍋冷油七分熱配菜下鍋先煸炒至五分熟放入蒿菜繼續翻炒翻炒至八分熟下鹽熟透後出鍋裝盤...
紅油蒜泥海帶絲
01-10
用料海帶絲適量蒜6瓣紅油兩湯勺鹽適量糖一茶勺醋一茶勺紅油蒜泥海帶絲的做法幹海帶發好後切絲(想省事的可直接買現成的絲哈),控水蒜製成泥,加紅油(可提前用乾紅辣椒做好)、糖、醋、鹽混合均勻,與海帶絲拌勻即可食用...
蒜泥拌白茄子泥
01-09
用料熟油茄子蒜泥蒜泥拌白茄子泥的做法茄子放到快熟的飯面上蒸蒸好後,拌一些蒜泥熟油...
小美~蒜泥十三香基圍蝦
12-12
轉眼龍蝦季,想吃小龍蝦🦞了菜場轉了一圈沒看上眼的於是挑了一份基圍蝦過過嘴癮晚餐兩三好友,居然光碟了喜歡蒜泥的快來試試吧用料基圍蝦500克油80克鹽5克糖3克蒜頭80-100克姜3片十三香50克青、紅椒適量小米辣1個蔥2根小...
西北風味蒜泥茄子
01-02
用料長茄子(綠色、紫色都可)蒜粒4、5瓣土豆西紅柿細長青辣椒(有點小辣,不喜辣的可以少放些)植物油香油鹽蔬之鮮(味精、雞精什麼的都行)白胡椒粉鮮味汁1~2小匙西北風味蒜泥茄子的做法茄子、土豆洗淨瀝乾,連皮放蒸鍋中蒸熟蒸軟番...
蒜泥冬瓜
12-01
這是某減肥食譜裡的菜哦用料大蒜兩粒冬瓜200g蒜泥冬瓜的做法大蒜切成蒜泥,放油熱鍋後第一個放入煸炒一會兒將洗淨切塊的冬瓜入鍋,炒一會兒,加水煮一會兒,放入糖和鹽,冬瓜熟了就OK了...
簡單易做,香而不膩的蒜泥白肉(水煮豬肉)
12-31
簡單粗暴,就是要大口吃肉!過癮!用料五花肉1000克蔥適量姜5片蒜瓣5瓣花椒一撮生抽2勺蠔油適量料酒2勺冰糖適量鹽適量十三香適量蒜泥(煮肉不用放,後面蘸著肉吃的)5瓣簡單易做,香而不膩的蒜泥白肉(水煮豬肉)的做法將五花肉洗...
蒜泥辣椒醬
03-01
用料小米椒5斤大蒜2斤鹽200克白糖100克料酒6勺油1000克花生碎500克白熟芝麻200克蒜泥辣椒醬的做法把小米椒擇洗乾淨。攪拌機打碎蒜泥打碎炒鍋倒入500g油,油熱了倒入打碎的辣椒翻炒10分鐘,加料酒,繼續熬20分鐘。另外起一...
蒜泥蝦乾炒紫甘藍
12-12
我一直覺得這貨就是包心菜。。。用料大蒜蝦乾紫甘藍蒜泥蝦乾炒紫甘藍的做法下大蒜先都一起扔進去炒。。方便簡單。。小貼士因為不喜歡用味精什麼的。就一直用小蝦乾什麼的替代。還不錯...
麻汁蒜泥茄子
01-07
在濰坊人的家裡是常吃的一道夏季冷盤。沒有了煎炒,蔬菜的營養大部分保留。配上香香的麻汁和蒜泥,味道很獨特!用料茄子蒜泥木耳麻醬麻汁蒜泥茄子的做法茄子去皮切條配菜木耳切絲麻醬用適量開水稀釋蒜泥適量將茄子和木耳焯...
蒜泥白肉(沒有蒜泥的1人食配比)
02-22
天氣漸熱,這道菜太適合。蒜泥味太重,就省了,所以叫它涼拌白肉也行。1人食嘛量少就沒放蔬菜,想要儀式感,加點胡蘿蔔,黃瓜絲。用料主料:五花肉一小塊花椒4粒蔥1根姜3片料酒3勺醬汁:生抽2勺醋1/4勺糖1/5勺芝麻辣油1勺蒜泥白肉(沒...
簡單易做的蒜泥粉絲金針菇
02-12
用料金針菇半把龍口粉絲一把大蒜頭半隻娃娃菜半顆生抽兩勺簡單易做的蒜泥粉絲金針菇的做法龍口粉絲泡軟,可以剪短一點金針菇洗乾淨盤子底部鋪粉絲上面再鋪金針菇,再鋪娃娃菜大蒜切末油鍋加熱,倒入大蒜末,再加兩勺生抽。隔...
臺式蒜泥白肉
01-12
用料豉油超市涮肉片大蒜豆芽菜蠔油白糖醋香油臺式蒜泥白肉的做法先製作調味汁:在碗中調入醋;蠔油;蒸魚豉油;糖;香油,將大蒜切成蒜粒,放入碗中即可讓豆芽菜增白的焯水方法:鍋中放水,水開後滴入白醋和少許油,這樣能夠使豆芽菜增白...
蒜泥鹹肉
12-13
幹香的鹹肉,肥而不膩,蘸上蒜香的蘸料,開胃又下飯,很適合夏季食用。用料鹹肉胡蘿蔔大蒜生抽陳醋油辣椒料酒蔥花香油蒜泥鹹肉的做法原料備用。鹹肉洗淨,切薄片。切好的肉片擺盤。盤內倒入適量的料酒,放入蒸鍋內,蒸15分鐘,至熟。...
跟蒜泥茄子不一樣的韭菜茄條,你一定愛吃~
01-21
一道人人都愛吃的簡單家常菜,跟蒜泥茄子不一樣的口感和香味,清爽解膩,動手試試吧,你一定會愛吃~用料長茄子適量蒜100g生抽20g鹽5g雞精5g香醋35g香油30g糖5g韭菜適量跟蒜泥茄子不一樣的韭菜茄條,你一定愛吃~的做法長茄子切...
空氣炸鍋大蒜泥薯條(ref. 阿nice的每一餐)
01-31
味道不錯用料土豆橄欖油鹽蒜自制蛋黃醬(或美乃滋)歐芹空氣炸鍋大蒜泥薯條(ref.阿nice的每一餐)的做法土豆不削皮順著切條橄欖油和鹽拌勻醃製切掉大蒜頭錫紙包住淋橄欖油將蒜用錫紙完全包住裹實倒出土豆的水和蒜一起放空氣...
虎皮蒜泥雞蛋
12-08
小時候過年我爺爺會做的菜,從小就重口味的我一直很愛吃,疫情期間覺醒了血脈裡的做飯天賦,開始復刻我爺爺的菜譜。非常簡單好上手的一道菜。用料雞蛋若干個香菜根大蒜瓣香油勺蠔油生抽花椒油麻油香油醋虎皮蒜泥雞蛋的做法...
搭配滷鴨滷鵝的蒜泥醋
03-04
相信潮汕地區的滷鴨滷鵝很多人都知道了,我們一般去市場買的話都會搭一小袋蒜泥醋來蘸,可以說是標配了,但逢年過節買一整隻自己滷的時候就沒有蒜泥醋了,所以只能自制,滷鴨滷鵝沒有蒜泥醋就彷彿缺少了什麼用料蒜苗一棵根大蒜...
蒜泥燒茄
12-31
下飯的好菜。拌入蒜泥更香。用料茄子蔥薑蒜生抽15ml老抽5ml醋15ml糖15克清水45ml水澱粉30ml蒜泥燒茄的做法做準備工作。茄子洗淨切塊,壓蒜泥、切蔥花、切姜塊。調汁:將生抽,老抽,米醋,清水,鹽,味精水澱粉倒入小碗中,攪拌均勻...
【男生版】蒜泥麻醬蒸茄子
01-27
用料茄子1個蒜1-2瓣芝麻醬1勺醋3勺【男生版】蒜泥麻醬蒸茄子的做法茄子切片其實切半也可以咱糙漢子也不講究放啥盤子裡都行能蒸的盤子就行撒上鹽(不然變色不好看)蒸15分鐘其實熟了就行調醬料麻醬慢慢加水一邊加一邊攪和...
1
2
3
下一頁
熱文推薦
1
微波爐版高蛋白布朗尼的做法步驟圖
2
鮮🉐很菌菇豆腐湯 太太樂鮮雞汁芝麻香油的做法步驟圖
3
一分鐘杯子蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
4
酸奶西多士(12M+)的做法步驟圖
5
鮮奶芋圓(家庭版)的做法步驟圖
6
水果皆可醬 桑葚醬的做法步驟圖
7
寶寶屆的萬能油的做法步驟圖,怎麼做好吃
8
星空凍撞奶好玩好喝顏值高的做法步驟圖
9
包菜「包菜炒粉絲」粉絲的做法步驟圖
10
牛奶小方升級版——烤牛奶的做法步驟圖
11
芒果優格的做法步驟圖,芒果優格怎麼做好吃
12
酸辣拌粉的做法步驟圖,酸辣拌粉怎麼做好吃
13
香橙茉莉撻的做法步驟圖,香橙茉莉撻怎麼做好吃
猜你喜歡
1
培茶布丁的做法步驟圖,培茶布丁怎麼做好吃
2
剁椒魚頭(雙椒魚頭) <302小廚房>的做法步驟圖
3
真·炒鮑魚的做法步驟圖,真·炒鮑魚怎麼做好吃
4
素食早餐系列Vegan breakfast(持續更新)的做法步驟圖
5
柑橘牛油果沙拉配橙子水Citrus and Avocado Salad with Orange Water的做法步驟圖
6
奶黃麵包條(湯種法)的做法步驟圖
7
基礎技能:洗六月黃的做法步驟圖
8
零失誤巨下飯家常版肉末茄子的做法步驟圖
9
養腎烏髮美容營養糊的做法步驟圖
10
焦糖布丁的做法步驟圖,焦糖布丁怎麼做好吃
11
茄子燉花蜆的做法步驟圖,茄子燉花蜆怎麼做好吃
12
聖誕潘娜託尼麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃
13
芋圓(鮮芋仙同款)的做法步驟圖
14
鮮香美味的香菇土豆燉雞,比黃燜雞還要好吃!的做法步驟圖
15
廣西釀豆腐卜的做法步驟圖,怎麼做好吃
16
低脂丨快手丨香煎雞胸肉的做法步驟圖
17
一人食|水煮菜心的做法步驟圖,怎麼做好吃
18
「孕婦食譜」豪華雜糧米飯的做法步驟圖
友情連結
:
獅子座和什麼座最配對
教師之家
搞笑語錄
營養百科
飲食指南
中國傳統文化
孕婦飲食
天氣諺語
養顏護膚
八年級語文作文
身體健康
多肉圖譜
觀後感
藝術攝影
行政公文
個人簡歷
唐代詩詞
範本
明星髮型
健康
海上釣魚
塑形
頒獎詞
理財小知識
服裝搭配
旅遊
數碼
企業文化
世間
開運
微信暱稱女
各地美食
跳繩減肥
齊肩髮型
影視
嬰兒餵養
中華傳統美德
遊戲
養生食譜
遊戲最全的軟體
網路生活
水產養殖騙局
自制薯條
獅子座和什麼星座最配
家居生活
課堂教學
小客廳裝修效果圖
最新遊戲答疑
實用文案