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用料
蒜蓉扇貝蒸粉絲(條)的做法
粉條煮熟過冷水備用
把洗乾淨的扇貝擺在粉絲上
把調好的蒜蓉醬澆在扇貝上,(蒜蓉醬做法:2勺生抽1勺蒸魚豉油1勺料酒,白糖雞精少許拌勻,起油鍋把蒜泥煸出香味倒入調料即可)
水開後上鍋蒸8分鐘。
撒上蔥花
開吃,嫩嫩的扇貝超美味。
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