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蒜蓉粉絲蒸扇貝 - 小浩

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蒜蓉粉絲蒸扇貝 - 小浩的做法步驟圖

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用料  

扇貝
粉絲
蒜(或蒜蓉醬)
[小米椒]

蒜蓉粉絲扇貝 - 小浩的做法  

  1. 粉絲泡發

  2. 蒜切末,或直接使用蒜蓉

  3. 蔥花和小米椒切碎

  4. 鍋中倒油,加入蔥,小米椒,蒜末,小火煸香

  5. 加入生抽,蠔油,攪拌均勻,出鍋

  6. 粉絲鋪在盤子上,上面鋪上扇貝,再鋪上炒好的蒜蓉,加入生抽,蒸十分鐘

  7. 完成

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