過節吃海鮮是我們潮汕人的最愛！😋😋😋
用料
| 大扇貝6 | 只 |
| 粉絲 | 2把（要先用水泡軟） |
| 生抽 | 2勺 |
| 大蒜泥 | 半小碗 |
| 雞精 | 少許 |
| 蔥花 | 少許 |
| 糖 | 5克 |
| 鹽 | 少許 |
| 小米椒 | 1根（我喜歡微辣） |
| 香油 | 2勺 |
調好醬料，小米椒切碎，放入耗油，生抽白糖，雞粉，鹽，香油，拌好，醃30分鐘，就可以入味了
![綠豆粉絲蒜蓉蒸扇貝的做法步驟圖 第2張]( "綠豆粉絲蒜蓉蒸扇貝的做法步驟圖 第2張")
把扇貝洗乾淨，鋪在盤上
![綠豆粉絲蒜蓉蒸扇貝的做法步驟圖 第3張]( "綠豆粉絲蒜蓉蒸扇貝的做法步驟圖 第3張")
水開了，把粉絲調料放在扇貝上，蒸15分鐘
![綠豆粉絲蒜蓉蒸扇貝的做法步驟圖 第4張]( "綠豆粉絲蒜蓉蒸扇貝的做法步驟圖 第4張")
出鍋了，可以😊上桌了
![綠豆粉絲蒜蓉蒸扇貝的做法步驟圖 第5張]( "綠豆粉絲蒜蓉蒸扇貝的做法步驟圖 第5張")
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綠豆粉絲蒜蓉蒸扇貝
食譜館
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