粉絲蒜蓉蒸扇貝

正月裡，宅在家裡的一道可口海鮮蒸菜，讓你根本停不下來👍

用料  

粉絲蒜蓉蒸扇貝的做法  

1. 冰鮮扇貝300克左右，解凍，洗淨備用。

2. 龍口粉絲1至2把，熱水發開，洗淨備用。

3. 蔥薑蒜剁成泥。

4. 加入黃酒、生抽、海鮮醬、蒸魚豉油、白糖、陳醋、蠔油等佐料。起鍋燒油炒出香味。

5. 準備蒸鍋，擺盤放入粉絲。

6. 將扇貝擺放在粉絲上。

7. 澆上炒好的蒜蓉調料。

8. 大火蒸10分鐘，開鍋，撒上性感蔥花，出鍋。

小貼士

可以根據個人喜好新增少許辣醬。