每次到燒烤店都會必點，辣辣的吃著很有食慾。而且湯汁也很好喝;-)，吃貨就是這樣啦～飯店的蒜蓉料很難學到的，所以自己做了個簡易版的。不過味道真的很贊！！
用料
| 娃娃菜 | 一顆 |
| 蒜 | 一頭 |
| 泰椒 | 6～7個 |
| 海鮮醬油 | 適量 |
| 耗油 | 適量 |
| 清水 | 50ml |
蒜蓉泰椒蒸娃娃菜的做法
先將娃娃菜洗淨，把白菜葉撕下來擺放在蒸盤裡。然後將大蒜和泰椒切沫，待用。
開中火，冷鍋裡放油。油要比平時炒菜多一倍，蒜很容易糊所以不用等鍋熱再放油。把蒜沫倒入鍋內，翻炒兩下後倒入泰椒沫，少許海鮮醬油和耗油。（醬油和耗油量按個人口味適量放）迅速翻炒，把料炒開後倒入清水翻炒幾下就可以關火了。
將炒好的蒜蓉均勻的澆在娃娃菜上，如果覺得炒好的蒜蓉淡，可以在娃娃菜裡倒一點海鮮醬油。放入蒸鍋裡，蒸15～20分鐘就可以吃了～蒸出的湯汁也很好喝喲～
小貼士
1.炒蒜時不要等蒜變色了再放其他料，這樣到最後就糊了。而且蒜味不會那麼重了～
2.泰椒根據自己能不能吃辣，而適量放。因為入蒸鍋後，會把辣味充分的蒸發出來～
