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蒜蓉排骨蒸娃娃菜

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蒜蓉排骨蒸娃娃菜的做法步驟圖,怎麼做好吃

一個人在外面住,只有一個電鍋,又不想做好飯後裝起來再用電飯鍋做菜,所以菜是最好的選擇了~昨晚買了點鹽焗雞,買了一顆娃娃菜,用鹽焗雞配的那個汁蒸了半顆娃娃菜,還剩半顆,不想又吃雞,那就買點排骨蒸吧~有肉有菜,健康生活。

用料  

排骨 一條
娃娃菜 半顆
大蒜 兩瓣

蒜蓉排骨蒸娃娃菜的做法  

  1. 排骨讓阿姨剁了,回家洗洗,然後用油,一點點鹽,醬油,生粉,一點薑絲,少量白/料酒醃10min左右。

  2. 娃娃菜一片片撕開洗乾淨,均勻鋪在一個碟子上。

  3. 把剛剛醃過的排骨鋪在娃娃菜上,兩瓣蒜切碎撒在排骨上面。

  4. 洗米下鍋,放蒸架,把菜放上去,蓋上鍋蓋,開始煮飯。

  5. 飯好,菜熟,開吃。(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

小貼士

娃娃菜一定要鋪在低,這樣才能吸排骨汁,吸收了排骨汁的娃娃菜才好吃喲~