用料
| 娃娃菜 | 10片 |
| 油 | 普通做菜的量 |
| 生抽 | 半勺 |
| 鹽 | 做一碗菜的量 |
| 大蒜 | 3-4瓣 |
| 耗油 | 一點約1/4勺 |
| 小尖椒 | 1個 |
娃娃菜，沸水中燙軟，約2分鐘。下面的莖切段，墊碗底，上面的葉捲起來放上層。
![蒜蓉蒸大白菜(娃娃菜)的做法步驟圖 第2張]( "蒜蓉蒸大白菜(娃娃菜)的做法步驟圖 第2張")
大蒜和小尖椒切好，剁細。鍋裡熱油，待冷下來下蒜和尖椒，加鹽。炒熟，加耗油，加生抽。拌好。
![蒜蓉蒸大白菜(娃娃菜)的做法步驟圖 第3張]( "蒜蓉蒸大白菜(娃娃菜)的做法步驟圖 第3張")
將調好的大蒜料鋪在上面，上鍋蒸5-8分鐘即可。
![蒜蓉蒸大白菜(娃娃菜)的做法步驟圖 第4張]( "蒜蓉蒸大白菜(娃娃菜)的做法步驟圖 第4張")
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蒜蓉蒸大白菜(娃娃菜)
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