簡單快手菜
用料
| 金針蘑 | 300g |
| 娃娃菜 | 100g |
| 蒜 | 半頭 |
| 醬油 | 1湯匙 |
| 白砂糖 | 1大勺 |
蒜蓉蒸金針蘑娃娃菜的做法
將金針蘑去根撕成小條，娃娃菜切成四分，焯水斷生，擺盤
將鍋預熱，放入涼油，加入蒜蓉慢慢煸香
待蒜蓉有焦黃色的邊，加入大湯匙醬油，一大勺白糖熬煮，待糖融化有大泡為止
將熬好的醬汁加入步驟1的菜碼上，入蒸鍋蒸6分鐘
開鍋即好
![蒜蓉蒸金針蘑娃娃菜的做法步驟圖 第2張]( "蒜蓉蒸金針蘑娃娃菜的做法步驟圖 第2張")
小貼士
蒜蓉涼油下鍋 香味可以充分煸出^ ^
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蒜蓉蒸金針蘑娃娃菜
食譜館
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