蒜蓉粉絲蒸娃娃菜💗

今天媽媽和兒子過生日，最近流感嚴重，所以在家裡吃。💗

用料  

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜💗的做法  

1. 娃娃菜洗淨，切開，一顆切成四瓣。如果覺得不好夾，可以像我一樣都分開。娃娃菜處理好後，焯水，稍微變色撈出。用大一點的菜盤擺好。(菜葉朝外)

2. 將兩把粉絲，用開水泡軟。泡好後，扯斷，盤在白菜上面。

3. 將大蒜，小米椒剁碎，油燒開，放大蒜，小米椒翻炒，炒香，將生抽，老抽，黑胡椒，蠔油放入，再翻炒，炒好後，將配料倒在粉絲上。鍋裡上水蒸六分鐘。

4. 蒸好後，將蔥切小段灑在上面，鍋裡燒熱油，燒好後，將熱油淋在小蔥上。最後淋上蒸魚豉油即可。

小貼士

最後成品還沒拍就已經端上了桌，所以沒有照片。😬多包涵。不過按照步驟做，失敗的機率很小。