去菜場買菜都買膩了,總是翻來覆去那幾個菜,看到蘆筍上市挺新鮮,買回家給老公做一個新菜,嘻嘻,好開心。
用料
蘆筍 | 8根 |
培根 | 4片 |
黑胡椒 | 適量勺 |
蘆筍培根卷的做法
蘆筍清洗乾淨,將表面水分擦乾,一根蘆筍切成三段。
將培根一片正中切開,將一切為三段的蘆筍包裹好,收口朝下,在烤盤裡碼好。(注意烤盤墊一張油紙,以免好清洗烤盤)將黑胡椒研磨均勻撒上,可以多撒一點兒,這道菜不需要放鹽了,培根的鹹味是夠的。黑胡椒最好用研磨的,研磨的味道正。
烤箱預熱200度,放入,上下火200度15分鐘。就OK啦,又有顏值又快手的一道菜,味道很棒喔。