【培根蘆筍卷】

【培根蘆筍卷】

用料  

【培根蘆筍卷】的做法  

1. 把蘆筍改刀切成比培根寬度略長的長度，放入加了少許食用油和鹽的開水鍋焯水，焯好後撈出迅速浸入加了冰塊的涼開水裡

2. 培根一切為三備用

3. 取一小處培根片，包入2根蘆筍，捲起，用牙籤固定。然後依次做好全部

4. 將做好的蘆筍捲入平底鍋，煎至培根微微焦黃，撒上黑椒碎即可。