培根炒蘆筍

早就想嘗試這個，我家小東西不喜歡油大，所以放了很少的油，挺成功的！

用料  

培根炒蘆筍的做法  

1. 青筍洗淨切段，根部有點老，需要去皮

2. 水開抄一下萵筍，稍微放一點點鹽

3. 把培根切段，卷在青筍外面，用牙籤固定。(辛苦我家打下手的小朋友🤗)

4. 平底鍋，放少許油，培根還會出油，小火煎熟培根。

5. 基本定型了，取下牙籤，擺盤。

6. 最後，放少許鹽，水澱粉勾芡，培根本身就鹹，鹽少許。

小貼士

注意火候，時間不宜過長，培根容易糊鍋。