享有“蔬菜之王”的蘆筍披著肥美多汁的精選培根肉外衣華麗裡地登場啦! 精選下來的筍尖可謂是蘆筍最嫩最鮮美的部位了,像小花朵一般綻放。春天真是品嚐蘆筍嫩頭的好時節,其豐富的氨基酸和蛋白質含量遠遠高於普通蔬菜。特別對於高血壓,心臟病有預防和治療作用。只需要放入烤箱5分鐘,或者平底鍋上加熱一下,一道美味又健康的菜餚立刻可以上桌啦。
用料
培根 | 100克 |
蘆筍 | 200克 |
照燒汁 |
培根卷配蘆筍的做法
將培根切成段,寬度足夠包裹住一根蘆筍即可(cookingtalk已經幫您完成這一步)
將蘆筍培根卷放入烤箱(烤箱需提前預熱,上下火200度),烤制15分鐘(因每個烤箱特性不同,故因根據培根的實際成熟度判斷,培根表面呈深紅色,油脂滲出即可取出裝盤)。 家中無烤箱,可以在平底鍋中放少量油,小火煎熟。
將醬汁包中的照燒汁燒熱
將照燒汁慢慢淋在培根捲上即可。(培根本身具有鹹味,建議根據個人口味調節照燒汁的量)。