烤培根蘆筍

用料  

烤培根蘆筍的做法  

1. 將大片培根從中間一分為二。

2. 將蘆筍自頭部起剪下約8cm長的段。

3. 用開水將蘆筍淖一分鐘撈起沖涼備用。

4. 將每根蘆筍用培根捲起，以牙籤固定好。

5. 將蘆筍培根卷放入180度預熱好的烤箱烤10分鐘。（時間與溫度並無一定之規。隨時觀察，培根出油，色微黃即可。）