玉米餅配蘆筍培根卷

用料  

玉米餅配蘆筍培根卷的做法  

1. 玉米餅
   1 甜玉米粒中加少許麵粉及牛奶，攪勻，調成黏稠狀態。
   2 不粘鍋燒熱轉小火，將麵糊下鍋煎至兩面金黃。
   3 玉米餅上根據個人口味，撒上適量白糖。

2. B 蘆筍培根卷
   1 蘆筍洗淨焯水，濾幹水分後待用。
   2 培根切成3份，將蘆筍捲上培根，用牙籤固定，入鍋煎熟。

3. C 雞蛋酸奶組合
   1 將雞蛋打散，入鍋剪成餅後，盛出切絲。
   2 將紫甘藍洗淨切絲焯水；紫甘藍絲與雞蛋絲混合，加一點點果醋和白糖拌勻調味即可。
   3 酸奶倒入杯中，放入藍莓。