蒜香食譜

用料魚腥草葉蒜紅椒蒜香魚腥草的做法魚腥草葉洗淨，紅椒洗淨切丁，蒜切片鍋燒熱倒少許油，下蒜片煎出香味倒入魚腥草，翻炒至軟（時間很短，很快就可炒軟）倒入紅椒丁，關火，調入鹽、一點點糖炒勻即可小貼士魚腥草帶有獨特的味道，讓人愛...

食神小姐妹教我的做法！賊好吃～是有點特別的味道，做著也簡單！大家可以試試看！用料雞爪12只薑片花椒料酒少許（煮雞爪用）蒜末4-5個獨蒜小米辣（切碎）適量薑片花椒適量（炒料用）桂皮1-2塊八角2-3個生抽醋適量冰糖適量檸檬1個簡單有味～蒜...

好吃快手的炸排骨，炸裡脊，炸過很多次了，配方一次次改進，跟喬波排骨的椒鹽裡脊味道很像。用料排骨400克蒜末3瓣蠔油1勺生抽1勺料酒1勺鹽若干克糖半勺姜5片家庭炸物蒜香排骨的做法排骨洗乾淨，加入薑片，蒜末，蠔油一勺，醬油一勺，料...

那年夏天迷上了你可是加重了我荷包的負擔總覺得自己是配不上你的但是我得嘗試對嗎？於是我勇敢的邁出這一步用料小龍蝦🦞8斤啤酒🍻2瓶鹽🧂20克八角茴香5個香葉🍃5片生抽5勺大蒜🧄30瓣火鍋年糕1～2袋辣椒🌶️20個桂皮2小塊料...

用料雞翅或翅根8個蒜粉五香粉一小勺白胡椒粉一小勺小蘇打2克料酒一勺玉米澱粉麵粉食用油一次性手套黃金蒜香炸雞的做法翅根洗淨，每個上面劃兩刀口子，方便入味，準備醃製材料：蒜粉一勺，料酒一勺，五香粉一勺，鹽白胡椒粉各一小勺...

悶熱的南方中午啊。。。吃個清口的吧。。。用料毛豆仁嫩絲瓜蒜瓣生粉鹽紅辣椒蒜香毛豆燒絲瓜的做法毛豆仁上鍋10分鐘蒸熟蒜切末，紅辣椒切碎，生粉加水調開絲瓜去皮切條，撒鹽醃五分鐘，醃好後沖洗，瀝乾水分熱鍋，油燒熱，下蒜末紅...

我的生炒，就是不飛水、不拖油，直接炒到熟的哦～（雖然和“有吃的天分”如出一轍，可是蒜和姜直接改變最後味道哦～）不過，翻了一下「下廚房」的菜譜，我的也有我的個人特色嘛，就安心寫了。選排骨也是很重要哦～用料排骨1～1.5斤蒜頭N枚花...

做法用料都很簡單，杏鮑菇肉質肥嫩脆，雞肉滑嫩香，蒜香四溢，超級下飯地說，\(^o^)/~感覺今天做的味道太對了，所以建個菜譜，記一個！用料雞肉杏鮑菇蒜苗薑片鹽適量生抽適量蠔油適量胡椒粉適量糖適量蒜香杏鮑菇炒雞肉的做法雞肉洗...

排骨基本是紅燒，這次換換創意：）用料排骨克蒜瓣生抽勺老抽勺蠔油勺金針菇蒜香針針菇蒸排骨的做法用配料蒜米醃製；）蒜米用熱油澆好拌在排骨裡，很重要！金針菇擺好底盤，擺肋條排骨裝下鍋，盤子上邊在鋪一些金針菇，蔥花，點上少許料酒。...

繁忙的日子，我喜歡用烤箱來烤肉，貪圖它方便無油煙，頭晚將材料醃好，第二天將醃好的材料放進烤箱，設定好時間，中途不再理會，預定的時間到了，美味出爐啦。還沒出爐就已滿屋飄香的蒜香黃金錘，色澤紅亮，味道香濃，外層香酥，內裡鮮嫩，每一...

本人一年四季都愛吃冷盤，特別是到了夏天。這道蒜香青筍絲是和婆婆學的，後略有改良，現在已是我家餐桌上常見的了。缺點就是吃完蒜味大，你懂的^**^用料青筍1根蒜適量醬油適量醋適量鹽2克花椒油適量夏日蒜香青筍絲的做法青筍...

誒喲，沒烤箱傷不起啊……不過炒來吃也蠻好吃的，哈哈，一定要趁熱啊，不然冷了口感會老掉。比起麵包幹，這個沒有那麼考驗喉嚨，多吃也不會口渴，老媽說蠻開胃的。用淡饅頭也好吃的，就是我覺得吐司很軟，咬著很舒服，真是沒含金量啊這個...

用料菜花蒜黃油黑胡椒鹽麵包糠蒜香烤菜花的做法黃油切塊放入盆中加入黑胡椒、鹽再加入切好的蒜蓉菜花洗淨，掰成小塊，拎幹水份將黃油拌入菜花中，拌均勻放入烤盤中，160度烤25分鐘把菜花拿出來，撒一些麵包糠再入烤箱烤15分鐘...

用料佛手瓜少許（也可以不放的）大蒜少許花菜一箇中等紅甜椒少許青蒜少許紫洋蔥適量豆豉醬適量鹽適量雞精少許蒜香花菜煲的做法花菜洗淨掰成小花，佛手瓜切細片，蒜剝皮即可，青蒜切寸斷，洋蔥切成細條燒開水，放入花菜焯燙，看見水再...

早出晚歸的一天又一天打工人八點多結束一天的工作，下班去了趟超市，小龍蝦打折，隨手買了三斤，體會到了下班的快樂！用料小龍蝦3斤食用油適量大蒜兩個姜一小塊糖適量蒜蓉小龍蝦調料1包香菜1把“蝦”折騰——蒜蓉小龍蝦的做法...

用料草蝦30只左右黑胡椒粉或碎蒜蔥姜生抽蠔油鹽料酒油黑胡椒蒜香烤蝦的做法剪去蝦鬚和蝦槍，剪開蝦背，用牙籤挑出蝦線，洗淨，控幹水分放入蔥薑蒜碎，料酒2ml，生抽10ml，蠔油20ml，鹽少許，油20ml，黑胡椒粉10g抓勻醃製1個小時烤盤上鋪...

每到新年，餐桌上都少不了魚肉的菜餚，通常家裡都會做紅燒魚或者清蒸魚，但是今年我掌勺，改變一下套路，用龍利魚片成片做一盤麻辣蒜香魚片，肉質鮮嫩沒有刺，吃起來沒負擔。這道紅紅火火喜慶的菜也寓意著來年紅紅火火，年年有餘！用料...

^_^女兒最愛吃雞翅，經常給她做噢～用料雞翅看人多人少吧蒜蓉愛吃蒜味就多放點薑蓉少量醬油能把雞翅上色就夠料酒少量白糖一勺微波爐一臺，蒜香蜜汁雞翅（微波爐）的做法醃製好，放微波爐中高火叮6分鐘。6分鐘叮好後會有點雞汁，喜...

蒜香茄子味美，簡單易做，不僅用料少、油煙少、價錢還便宜。廚具只用一個電飯煲即可搞定，適合租房居住的白領們。Garlic-flavoredeggplantisleandeasytodoit，notonlywithlessmaterial,lessfumes,thepriceisalsocheaper.Kich...

鍾愛油麥菜，用西餐做法做出來，想不到味道居然這麼好。用料油麥菜1把油適量海鹽適量黑胡椒適量冰糖1顆花生碎2勺海鹽黑椒蒜香油麥菜（擺盤，少湯竅門）的做法蒜切碎，去皮花生也切碎。油麥菜洗淨切一刀，一定要捋齊擺順溜了！油溫熱...

用料簡單，讓10歲小孩吃到吮指😉用料小龍蝦1斤大蒜2頭薑絲亮片祕製醬汁生抽1勺蠔油1勺料酒很多勺薑末2片鹽⬇️➕三次第1次炒蝦尾少量醬汁鹽比第一次多第3次出鍋前少量糖（要多）5勺水半碗小孩都愛吃的蒜蓉小龍蝦的做法備🦞1...

比起青椒土豆絲.酸辣土豆絲.我更愛泡椒土豆絲圖片拍的很醜.大家忽略好了.重要的是味道.用料土豆泡椒蒜鹽雞精食用油蒜香泡椒土豆絲的做法土豆切絲.過水去除澱粉後.瀝乾.泡椒、蒜.切成末備用鍋內放油.油熱後.倒入土豆...

連續做了三年，越來越駕輕就熟。自己備料可比我買的便攜調味包好吃太多了！用料小龍蝦3斤藍妹啤酒1罐姜8片香葉6片八角5個桂皮1根蒜5大顆小米辣2根紅辣椒3根鹽3小勺糖1小把雞精2小勺潮汕版微辣五香蒜蓉小龍蝦的做法清水養...

小龍蝦上市了，自制無新增無料包小龍蝦，還可以拌麵。用料小龍蝦2斤大蒜3整個幹辣椒3個姜6片小蔥1根啤酒1罐黃瓜半根芹菜3根八角1個郫縣豆瓣醬1勺蠔油2勺糖1勺生抽2勺鹽適量香菜1-2根家庭自制無新增無料包蒜蓉小龍蝦的做...

用料雞胸140克醬油1湯勺鹽1/8TSP糖1/8TSP玉米澱粉1TSP黑椒適量蒜頭適量油適量蒜香黑椒雞胸扒的做法*雞洗淨、在雞肉上45度角輕輕劃幾刀。*醬油、鹽、糖、油和澱粉放進盒子攪拌均勻，放入雞肉用手抓勻。*放進冰箱冷藏5小...