西蘭花炒蟹味菇 想要身體瘦，多吃菌少吃肉

減肥瘦身 減肥期間要控制熱量攝入，還要儘量不餓肚子，而西蘭花正好能滿足需求、西蘭花熱量極低，其富含的膳食纖維能延緩胃排空時間，增強飽腹感。此外西蘭花還含有豐富的植物蛋白，在增加飽腹感的同時還能促進肌肉生長。這也是為什麼減肥健身餐裡除了雞胸肉外，西蘭花是出現頻率最高的蔬菜

用料  

西蘭花炒蟹味菇 想要身體瘦，多吃菌少吃肉的做法  

1. 步驟一：西蘭花用清水沖洗一下，然後再切成小朵，放鹽水中浸泡5分鐘左右。

2. 步驟二：蟹味菇清洗乾淨，瀝乾水分備用

3. 步驟三：鍋中注入清水，大火煮開放入適量鹽，再放西蘭花焯水1分鐘，撈出瀝乾水備用。

4. 驟四：鍋中放適量的油，油溫5層熱後，加入拍碎的大蒜慢慢炒出香味。

5. 步驟五：然後倒入蟹味菇，慢慢炒出水，炒至 蟹味菇變軟。

6. 步驟六：最後加入西蘭花，快速翻炒

7. 步驟七：加入一勺蠔油，少許鹽調味，翻炒均勻，就可以關火，裝碟子。（口味可按個人增減）

8. 一道很簡單家常菜 ，瘦身中的你， 西蘭花中的胡蘿蔔素能夠增強面板彈性，而其所含的維生素能保持肌膚水潤，還可以讓面板柔韌度增加，有助於讓肌膚更年輕。千萬別錯過喲！天熱，少吃肉多吃這菜，葉酸豐富營養好