奇異果芝士蛋糕（免烤）

這款芝士蛋糕免烤的，做起來簡單，好吃又好看，綠色小清新！下面是6寸配方！奇異果也可以換成草莓，也是非常的搭哦。

用料  

奇異果芝士蛋糕（免烤）的做法  

1. 先把材料拿出來稱好，奶油乳酪放常溫，黃油先隔水溶。

2. 先把奧利奧餅乾弄碎，加入溶了的黃油，攪拌均勻，再鋪入6寸的模型裡，壓平壓緊。

3. 把奇異果切片，放在餅乾上面，貼著模型圍一圈。

4. 把奶油乳酪和糖攪拌均勻。

5. 吉利片泡冷水先軟化，然後加熱奶油至50-60度，倒入吉利片，攪拌直吉利片完全溶解。

6. 倒入酸奶，攪拌均勻

7. 加入攪拌過的奶油乳酪，攪拌均勻順滑

8. 攪拌均勻順滑後，倒入模具裡

9. 保鮮膜包起來，放入冰箱凍6小時以上

10. 接下來是脫模，先用吹風筒吹一圈模型

11. 然後再把模型放在一個大杯子上面，慢慢的把模具往下推，蛋糕就出來了。

12. 上面放點藍莓和葉子裝飾一下就完成了

小貼士

脫膜時候吹風筒不能吹太久不然裡面會溶！