免烤芝士青提蛋糕（水果可替換）

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用料  

免烤芝士青提蛋糕（水果可替換）的做法  

1. 【食材】

2. 加入奶油乳酪。

3. 加入白砂糖。

4. 然後加入原味酸奶、香草精和檸檬汁攪拌均勻。

5. 加入軟化的吉利丁片，微波爐加熱至融化。

6. 再放入奶油攪拌均勻。

7. 取一個12釐米的模具。

8. 在模具外部包上保鮮膜。

9. 將葡萄切片貼在12cm的模具邊上。

10. 倒入蛋糕麵糊。

11. 如果特別喜歡吃青提，可以在麵糊內多放幾顆。

12. 麵糊抹平後放在冰箱內冷凍一小時。

13. 將餅乾碎屑和融化的黃油混合均勻。

14. 取一個15釐米的模具。

15. 將消化餅乾碎屑與融化的無鹽黃油混合在一起，用杯子底部壓平。

16. 放入冰箱內冷藏10分鐘。

17. 在15cm的模具內倒入少許麵糊，冷藏半小時。

18. 將內部蛋糕取出，放入15cm的模具內，放入冰箱冷藏。

19. 將水、白砂糖、檸檬汁和吉利丁片混合均勻。

20. 倒在15㎝的模具裡。

21. 放入冰箱冷凍半小時。

22. 在蛋糕頂部倒入麵糊，抹平後放入冰箱，冷藏三小時取出。

小貼士

完整視訊可以去b站看，會比直接看菜譜詳細一點。