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藍莓百香果卷
03-20
囤了好多水果和酸奶一個下午天馬行空的隨意搭配竟也碰撞出酸酸甜甜的美味小卷做個家人的早餐用料酸奶200g百香果2個藍莓醬(英雄牌)30g雞蛋(帶殼65克一隻)4個低筋麵粉70g細砂糖45g烤盤28*28一個檸檬汁數滴藍莓百香果卷的做...
藍莓貝果 無糖無油(普通和全麥)
12-31
既好看又好吃還健康涼了以後有好看的鑽石紋喲ps:夏天用冰水,冬天常溫就可以啦。用料高筋麵粉(蛋白質13.7)260克冷凍藍莓100克冰水65克鹽2克乾酵母3克煮貝果的糖水白糖50克水1000克全麥粉版高筋麵粉200克全麥麵粉50克鹽2克...
低卡甜品|藍莓酸奶巴斯克|超簡單
12-22
免打發!!傻瓜都能做出來用料也非常簡單,哈哈😆🧩材料:如下(減脂人士用無糖的,其他朋友可隨意選擇)用料雞蛋2個酸奶350克糖15克麵粉30克藍莓適量低卡甜品|藍莓酸奶巴斯克|超簡單的做法首先把烤箱預熱起來1.雞蛋、糖、酸奶260g,加...
藍莓貝果(魯邦種)
12-29
自用記錄調整自原方b站up@Stephadooo用料高粉225克鹽2克水110克乾酵母2克藍莓55克糖10克魯邦種50克藍莓貝果(魯邦種)的做法廚師機露臺晒太陽發酵單面團103g烤箱發酵35度40分鐘蜂蜜水燙長帝200度10分鐘轉150度10分鐘小貼...
藍莓黑巧歐包
12-29
...
黃豆粉藍莓乾麵包(改自大旺老師的配方)
03-25
想做老師的全麥紅糖桂圓麵包的,都是發現家裡沒有全麥粉,沒有桂圓乾,於是用黃豆粉替換了一部分全麥粉,用藍莓幹替換了桂圓乾,好像還蠻好吃的。我不懂這麼換原理上有什麼影響,反正就是隨手……用料高筋粉175g黃豆粉25g水120g...
小清新爆漿藍莓cupcake
12-30
用料【杯子蛋糕部分】可做6個雞蛋2個黃油45克淡奶油85克低筋麵粉100克細砂糖30克藍莓50克泡打粉3克【藍莓乳酪霜topping】黃油40克奶油乳酪90克糖粉10克藍莓30克細砂糖5克【裝飾】藍莓適量翻糖小花適量小清新爆漿藍莓...
麵包機藍莓醬
03-20
藍莓富含花青素,空口吃口感一般,做成果醬既可以塗麵包吃,也可以伴酸奶吃。用料藍莓一小碗約150克細砂糖50克檸檬汁10克澱粉2小勺麵包機藍莓醬的做法藍莓洗淨放在容器裡,可以將部分藍莓對切成兩半或是劃成十字形,果醬會更細...
藍莓爆漿鬆餅 - 鑄鐵鍋版
01-06
鬆軟好吃,配上黃油和果醬,再來一杯咖啡,早餐或下午茶都是不錯的選擇用料自發麵粉適量雞蛋1個牛奶適量椰子油適量冷凍藍莓適量藍莓爆漿鬆餅-鑄鐵鍋版的做法適量自發粉,沒有特別嚴格的克數。自發粉也可以用普通麵粉加泡打粉...
藍莓🫐重乳酪蛋糕(0⃣️失敗)
03-14
bakedcheesecake一直是我心頭好很久沒有做了,最近又把這個方子翻出來做一下,這個方子真是絕了,滿足了你對cheesecake所有的想象,非常簡單,沒什麼技巧,如果有食品料理機,趕緊拿出來用,我其實也是因為買了食品料理機,不想浪費它...
藍莓冰草
03-23
家裡沒有沙拉醬,用藍莓醬代替了,意料之中的清爽可口!用料南非冰草適量藍莓醬一大勺藍莓冰草的做法冰草洗淨裝盤(蓬鬆一些),藍莓醬加少許水攪拌成汁,均勻淋在冰草上即可。小貼士完成後放入冰箱一會兒口感更佳...
藍莓🫐鮮奶芋泥蛋糕
12-30
好好味的!自己做可以控糖健康,享受手做的過程,品嚐新鮮甜品的美味~(材料裡芋泥是我菜譜裡芋泥吐司的做法,上次芋泥做的多拿來就用~)用料蛋糕胚6寸用量低筋麵粉60克玉米澱粉8克雞蛋3個/每個60克左右玉米油30克糖13克香精3滴(可...
香蕉藍莓焗麵包布丁
03-24
早安![太陽]來個英式早餐,香蕉藍莓焗麵包布丁,配上自制英式奶茶,讓週末的早晨別樣風情!用料土司淡奶油雞蛋細沙糖香蕉藍莓香蕉藍莓焗麵包布丁的做法土司切丁奶油,雞蛋,砂糖,也可用牛奶,打散。把麵包塊浸入幾秒,取出放入焗盤。撒...
如何製作藍莓酒,用什麼白酒好?多年泡酒經驗
12-30
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藍莓蛋撻
12-29
用料蛋兩個牛奶210毫升細砂糖30克蛋撻胚12個藍莓適量藍莓蛋撻的做法雞蛋牛奶糖倒入盆裡進行攪拌蛋撻胚拿出解凍一會蛋液攪拌好後過篩倒入蛋撻胚,九分滿放入藍莓,烤箱預熱,160度26分鐘快要差不多了,看自己烤箱脾氣,每個烤箱...
🍇藍莓酸奶軟酪(有手就能做系列~知否同款升級版本~無油低糖更健康~酸酸甜甜軟糯拉絲)
12-26
《知否》明蘭大婚吃的軟酪可饞壞了我憑藉感覺復刻升級了一下,味道也超級棒呀🥞減脂吃也無壓力,不會胖的小甜點用料【軟酪皮】蝶豆花1小把牛奶30克糯米粉2勺澱粉1小勺零卡糖2小勺【軟酪餡】無糖酸奶(濃稠)3-4勺藍莓5-6顆零...
淡奶油爆漿藍莓鹹麵包
12-30
一次性發酵用料波蘭種:高筋粉100克淡奶油110克酵母粉1克主麵糰:麵包粉150克高筋粉100克白砂糖20克奶粉20克雞蛋1個黃油20克牛奶40克淡奶油30克鹽4克檸檬汁一片裝飾:藍莓適量玉米澱粉適量淡奶油爆漿藍莓鹹麵包的做法除黃...
【健身減脂】無油無糖藍莓貝果廚師機版藍莓季一定要做的貝果連女兒都喜歡吃
01-11
藍莓的季節做一定不會錯用料高筋麵粉350克凍藍莓130克水130克酵母粉4克鹽4克糖(可加可不加)5克煮貝果糖水:水500克白糖25克【健身減脂】無油無糖藍莓貝果廚師機版藍莓季一定要做的貝果連女兒都喜歡吃的做法因為是夏天所...
超簡單又美味的藍莓奶油三明治
03-25
快速早餐操作很方便做出來很好看精緻只需要幾分鐘就可以品嚐到外面餐廳的味道另外自己打發的奶油比外面的人工奶油健康美味的多真的直接吃都不感覺到膩好吃哭了!用料奶油300g糖40g藍莓一盒香蕉一根麵包片四片(隨便加幾...
藍莓燕麥馬芬Blueberries Oat Muffin
03-24
這個配方來自美國Mom'sBest牌燕麥,經過嘗試改良後,與大家分享。此款muffin含有大量燕麥,相對低油低糖,口感卻不覺得有很多穀物的粗糙,反而口味豐富,溼潤柔軟。特別是室溫下密封過夜後,肉桂、香草、熟藍莓和燕麥的風味更...
藍莓嘉寶果酒
12-20
泡果酒其實很隨性果子的多少酒的選用糖的比例等等都隨個人口味隨意搭配調和愛喝酒味重的就用高度酒愛果味重的就放多多的果子(酒必須蓋過果子)酒也可以適度選用度數低一些的(不建議用低於35度的後期冷藏另說)糖就更隨意了...
鮮藍莓司康
03-21
份量:6個烘焙:200度中層上下火18~22分鐘簡介:鮮藍莓的加入,讓司康乾燥粗糙的口感變的細滑無比。用料低筋麵粉170克新鮮藍莓80克無鹽黃油45克糖30克鹽1.5克泡打粉4克雞蛋半個牛奶50毫升鮮藍莓司康的做法鮮藍莓洗淨擦乾。將...
快手空氣炸鍋藍莓爆漿吐司
12-29
疫情期間有啥都想團,今天團了一盒高階藍莓,覬覦這個選單很久了,於是試試看。用料雞蛋1個藍莓12粒老酸奶2勺砂糖1勺吐司1片快手空氣炸鍋藍莓爆漿吐司的做法取一片吐司,壓出坑一個雞蛋黃,2勺老酸奶(沒有老酸奶用的普通酸奶,我...
超超超鬆軟香甜藍莓爆漿麥芬(少油)
12-30
計算出的6個量,粉類共153克,油比比較小,要用到聯排模具,用軟紙杯用料粉類:低筋麵粉115克奶粉20克玉米澱粉20克鹽1克泡打粉5克液體:雞蛋液55克牛奶116克玉米油50克糖43克混合後加入:藍莓80克酥粒:黃油12克低粉22克糖12克鹽1克...
凍藍莓
03-20
新鮮藍莓吃不完就凍起來~凍藍莓可以直接吃也可以加水做沙冰呦夏天還可以凍葡萄凍荔枝凍西瓜(≧∇≦)用料藍莓凍藍莓的做法藍莓放進冷凍室就好啦可以加水打成冰沙也可以拿來做甜點~...
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