手撕雞胸肉韓式拌飯（雜糧版）

因為在減肥，所以很少吃外食，但是又饞韓料饞的厲害，就自己動手做了，味道很棒，不過熱量我覺得也不見得很低……哈哈，就當圖個開心吧！！好吃就完事兒了！

用料  

手撕雞胸肉韓式拌飯（雜糧版）的做法  

1. 準備食材，把雞胸肉用水煮熟。ps：因為還做了泡菜湯，所以圖裡有金針菇和豆腐。

2. 把菠菜和豆芽用水煮熟，黃瓜切條。不喜歡吃生黃瓜的可以炒一下。

3. 把蒜用油爆香，倒入切成絲的西葫蘆、胡蘿蔔，還有泡菜，裝盤備用。

4. 把雞胸肉撕成條，炒一下，撒上椒鹽、孜然、黑胡椒，順勢把蛋煎了，省時省力！

5. 做拌飯醬！親測這個配方很好吃，很正宗！兩小勺辣醬、一點點醬油和麻油和鹽，加水攪拌。根據個人口味選擇要不要糖，反正調的時候多嘗一嘗。

6. 拌飯醬成品

7. 雜糧飯出鍋！香噴噴～假裝熱量不高的亞子！

8. 上桌，是不是看起來營養很均衡！確實均衡！

9. 把菜碼好！澆上拌飯醬！ps：我菜準備的有點多，最後並沒有全部用上，打算晚上再吃一頓！

10. 拌好的成品，看起來有點嚇人，但味道很棒！口感層次豐富，有葷有素，有肉有蛋，有膳食纖維、蛋白質、碳水，爽口不油膩，回味無窮！

11. 最後晒一下泡菜湯，搭配著吃，彷彿回到了14年在韓國交流時，經常去吃的學校邊的小店。懷念啊……

小貼士

配菜根據自己的喜好來定，做飯最重要的就是開心啦～做得開心🥳吃得也開心🥳