雜糧養生粉

偽養生黨的自娛自樂🎈

用料  

雜糧養生粉的做法  

1. 將所需雜糧準備好，稱重，洗淨。

2. 將洗淨的雜糧控水，之後入鍋炒熟。先幹鍋大火炒幹水汽，再轉小火炒至顏色發黃。炒至過程約10-15分鐘即可。

3. 將炒熟的雜糧打碎磨粉，工具任選，粉碎機、研磨機、破壁機一類的都可以，只要粉碎就行。若希望粉質細膩，口感順滑，可在粉碎後過篩。

4. 打好後晾至常溫，密封儲存。喝的時候用開水沖泡，如果想要口感好，就加適量冰糖。

小貼士

1.雜糧的種類和比例可根據個人口味調配，但要注意花生、核桃、芝麻等堅果類的比例不可太大，否則油脂含量太高不易儲存，還會結塊。
2.雜糧粉的口感很普通，不會有太大驚喜，畢竟是以健康為先。若不喜歡這種口感，可在打粉或者沖泡的時候根據口味加適量冰糖調味。
3.家庭自制，保質期不會太長，儘量在半個月內喝完。