用料
翅中 | 隨便幾個 |
烤肉粉 | 適量(根據翅中多少) |
料酒 | 兩瓶蓋 |
蔥姜 | 各少將 |
辣油(可不加) | 按口味來定 |
蜂蜜 | 按口味 |
烤雞翅 烤箱版 卡路里少 健康的做法
翅中洗好
蔥姜切好兩者都放容器裡
倒兩瓶蓋料酒 烤肉粉半包或多 放醬油比料酒多三四倍 少量鹽(如烤肉粉有鹽可不放) 倒和雞翅一樣高的水
淹2小時以上 (多淹點雞翅放冰箱 想吃的時候拿出來烤)放入預熱200度的烤箱
15分鐘拿出拿出後塗上蜂蜜
辣油 (按口味) 少量燒烤粉
放蜂蜜和燒烤粉可讓雞翅皮更脆
放入烤箱烤5分鐘左右最後乘盤
大功告成
好吃的不行,不用油,脂肪少,比外面買的實惠好吃健康。