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成功率高的芒果糯米餈
03-24
要做出一口一個、皮薄餡兒大的芒果糯米餈可是需要掌握一些小技巧哦~這個方子沒有複雜的原料,甜度適宜,附送巫大廚的包糯米餈小貼士。快來試試吧~(本方子大概可以包15-20個如圖所示大小的糯米餈。)用料糯米粉130g白砂糖45g...
一口一個糯米糰子
12-30
最喜歡這種軟軟糯糯的零食,又不喜歡麻煩,本來想做驢打滾的,發現沒有豆沙餡,就做了這個更簡單的黃豆糯米糰子,孩子也喜歡吃,一口一個,軟糯香甜,涼了也不會硬哦!用料水磨糯米粉60克玉米澱粉15克糖10克玉米油/黃油5克水85克黃豆粉...
O卡糖O糯米糊*韓式辣泡菜
12-20
這是我冰箱每天都有的開胃菜。利用(水果果泥)代替糯米糊,健康簡單,甜葉菊糖是O卡糖天然的,糖尿病人也可以食用的泡菜。韓式辣蘿蔔用料大白菜700g鹽17.5水200cc2斤保鮮袋1個夾子或橡皮筋封口用醃白菜用蘋果梨子200g洋蔥20姜...
小孩喜歡的-臘腸糯米燒賣
12-08
喜歡吃糯米燒賣,買過幾個牌子五豐的比較好吃,8個14塊9比較素,就糯米和些豬肉粒也有點點油小孩喜歡吃臘腸做了個臘腸版加些玉米蘿蔔,甜甜的不油,口感很豐盈小孩超喜歡--------------------------------泡個糯米,蒸一蒸切些臘...
桂花蜂蜜奶香糯米餈粑
12-22
用料糯米粉適量奶粉適量溫開水適量玉米澱粉適量桂花少許紅糖2勺蜂蜜2勺桂花蜂蜜奶香糯米餈粑的做法奶粉,糯米粉,加溫開水,和成麵糰,注意不要太乾了。和成麵糰後,搓成長條。切成小段裹上玉米澱粉電餅鐺加油煎至微微金黃這就...
🥭芒果血糯米蛋糕盒
12-30
想法來自最近的網紅芒果血糯米椰香千層蛋糕,那個把握不好還蠻容易塌的,對於手殘黨也很難抹好面。於是想做一款芒果血糯米的盒子蛋糕,就不用擔心奶油承受不住芒果和糯米的重量,奶油的打發程度也就可以比較隨意,也不影響成品...
清心薄荷糯米綠豆糕
12-31
夏天,清涼的薄荷令人著迷,搭配綠豆,相得益彰。用料綠豆100克冰糖50克糯米粉600克粘米粉50克木薯粉50克豬油半湯匙細砂糖200剋薄荷1把水250克(煮綠豆)+100克涼水(打薄荷汁)開水200克水50克(機動調整)雪梘水2滴清心薄荷糯米綠...
鮮肉糯米燒麥
12-18
材料:餃子皮3塊錢30個左右,五花肉300g,豌豆,玉米,胡蘿蔔步驟:1⃣️把五花肉剁成肉碎,胡蘿蔔切小塊,玉米,豌豆洗好,糯米泡2小時以上,電飯鍋煮飯煮熟,水不要沒過米2⃣️鍋裡倒油,加入五花肉炒制變色,再依次加入胡蘿蔔,玉米,豌豆,翻炒2.3分...
零廚藝豌豆糯米餅
12-12
小時候到了出豌豆的季節,媽媽就會做這個餅,糯糯的混合著新鮮的豌豆美味極了。公公種的豌豆清甜可口,今天我也做這個餅給我兒子吃。用料糯米粉豌豆鹽零廚藝豌豆糯米餅的做法把豌豆放水裡焯熟撈出,水不要倒掉用來拌粉,整形好...
乾貝糯米燒賣
12-09
可按自己的口味調製,每個人的口味不同所以無法給出調料的具體用量用料乾貝適量老抽適量生抽適量蠔油1勺糯米300克糖適量油適量胡蘿蔔1根肉糜適量幹香菇數朵麵粉200克水100克乾貝糯米燒賣的做法乾貝先用黃酒浸泡20分鐘...
純素· 椰汁糯米冰淇淋
12-24
答應了孩子五一假期給他做冰淇淋,蒐羅了家裡的食材,突然有了靈感,可以嘗試用糯米作為原材料,源於媽媽分享過她年輕時開雪糕廠的經歷。我最怕冰淇淋掛喉的感覺,用以下食材做的冰淇淋口感清爽,沒有掛喉,很開心。吃第一口沒有很...
糯米溫泉吐司🍞湯種+糯米粉=雙倍柔軟
12-29
湯種+糯米粉=雙倍柔軟,糯嘰嘰的有彈性!用料湯種麵糰:高筋粉210克糯米粉50克鹽1克糖25克65℃水170克主麵糰:鹽3克煉乳10克奶粉20克乾酵母3克牛奶10克全蛋液10克黃油20克糯米溫泉吐司🍞湯種+糯米粉=雙倍柔軟的做法將65度的...
鬆軟粘糯的發麵糯米餅
12-29
用料麵粉(粉料)240克酵母2克蜂蜜50克鬆軟粘糯的發麵糯米餅的做法電餅鐺雙面加熱烙餅功能真的很好吃今天有玉米粉(60克)、雜糧粉(60克)、糯米粉(120克),這是加水攪拌之後的狀態這是發酵好的狀態,今天常溫發酵了一個多小時...
糯米胡蘿蔔小丸子
03-24
用料胡蘿蔔一根鮮瘦肉250克糯米100克兩個雞蛋的蛋清糯米胡蘿蔔小丸子的做法1.首先浸泡糯米2小時(最少半小時);浸泡好瀝水加入少許鹽、菜籽油調拌。備用2.將瘦肉剁成肉末;3.用廚房用刀將胡蘿蔔刮下胡蘿蔔蓉(方便剁成泥);4.準...
糯米餅(蘋果餡)
01-06
根據彩虹小廚的視訊減量做的,怕不好吃浪費,沒想到味道不錯,爸媽也都吃了!記錄一下,下次繼續!用料1、麵糰部分糯米粉100克普通麵粉50克白糖10~15克酵母1.5克溫水(30℃左右)50克開水50克2、蘋果餡蘋果1個黃油8克白糖15~20克鹽0.5...
**大塊鮮肉臘腸蛋黃粽子**主要記錄糯米調料的配比
01-05
終於趕在端午節前解封了。雖然要憑出入證每天只能出去一個人買東西,每次只准許4小時;雖然店裡買東西的人超級多,排隊付費也是超級慢,但做粽子的食材還是耐著性子要買的~端午節,我要吃粽子!去年的端午節,吃過朋友家的粽子,感覺...
超級好吃廣式糯米卷
12-31
今天給小夥伴們分享一道廣式糯米卷,這也是廣東早茶經常會出現的一道點心哦,第一次做,沒想到非常成功,記錄下來供愛生活愛美食的你參考。用料糯米500克幹香菇20克水煮飯用量鹽3克廣式臘腸2根醬油1勺糖5克胡蘿蔔粒130克麵粉...
【動圖】基礎款小棗糯米粽子
12-24
小時候每年的端午節奶奶都會包粽子給我吃。童年在奶奶身邊的時間很長,感情也就自然親密,很想每年給奶奶清楚生日,可是小小的我搞不懂農曆日期,於是問奶奶怎麼才能記住她的農曆生日。奶奶說吃過粽子之後三天就是她的生日(農...
捧在手心的銅鑼燒:血糯米&鹹蛋黃版
12-26
你們有過這樣的回憶嗎?因為想吃動漫裡出現過的食物,某人笨拙的拿了兩片用碗刻出來的麵包,中間抹上果醬,告訴我,這就是哆啦A夢最喜歡的銅鑼燒。是啊,在資訊還沒有那麼流通的以前,願意花心思滿足小朋友願望的只有最愛你的父母...
網紅地攤小吃 七彩糯米果
12-30
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好吃的粽香糯米排骨
12-22
女兒不大愛吃肉,把肉肉隱藏起來是個不錯的主義。用料排骨500克生抽1勺蔥花少許料酒2勺醬油2勺糯米150克蠔油2勺粽葉5片好吃的粽香糯米排骨的做法1,糯米泡發。至少要提前幾個小時。我是第一天晚上泡,第二天用。2,泡發好的...
超美味の紅豆芝士糯米餅✨
12-22
紅豆芝心糯米餅✨前幾天吃圃美多的芝士甜心餅時就決心要自己動手做一次~嘗試了馬蘇裡拉和紅豆的搭配,意想不到的美味鹹甜口…煎完後外脆內軟的口感加上綿密自制紅豆沙和微鹹的拉絲芝士~層次感真的非常豐富,喜歡糯嘰嘰的小...
椰香芒果血糯米千層蛋糕
12-12
東南亞風味椰香芒果血糯米千層蛋糕,芒果+血糯米+椰奶的搭配,絕絕子。一口下去,芒果的香甜,椰奶的醇厚,糯嘰嘰的血糯米,巨巨巨好吃!愛芒果愛糯嘰嘰的親們動手做起來吧!本配方為4寸的福袋款4個份用料。千層皮可以做12張8寸。用...
雲南特色黃花糯米餅
12-28
用料黃花200g糯米500克水300克紅糖200克紅薯140克白芝麻25克雲南特色黃花糯米餅的做法新鮮黃花洗乾淨切碎放入果汁機,加水,攪碎取出備用紅薯蒸熟,搗成泥加入糯米粉,所有食材一起攪拌均勻把搗碎的黃花、紅薯泥、糯米麵粉一...
超級無敵簡單-血糯米燒賣
12-29
非常簡單,傻瓜版。成品的燒賣是很大很大的,基本只能吃一個。2022.05.12用料糯米白250克血糯米250克鹹蛋黃12個鹽1克超級無敵簡單-血糯米燒賣的做法白糯米250克+血糯米250克,洗乾淨,加水高一指,按煮飯鍵。平時煮飯怎麼煮就...
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