小時一口氣吃20個 全家開心
長大卻被貼上高糖標籤進了黑名單
快樂而不逾矩學習中
好不沾鍋 是省油省刷鍋時間的一半
用料
雞翅(全) | 3個 |
料酒 | 3勺 |
姜 | 3片 |
生抽 | 1勺 |
可樂 | 500ml |
大料 香葉 十三香 | 差不多就行 |
蠔油 | 1勺 |
😋可樂雞翅附卡路里😋的做法
1.家裡只有雞全翅,燒水,加醬料酒,剁雞翅扔進去戳洞洞讓血水流出來,煮5分鐘
2.扔進不粘鍋,沒加油,中大火煎5分鐘左右到雞皮焦黃(可省略)
3. 加可樂,先加了半瓶,感覺不夠甜,後加了一整瓶,感覺有點太甜。目測300ml比較ok
4.加八角香葉十三香醬油蠔油中小煮著,記得看火!
5.大火收汁
如果不馬上刷鍋也在放涼前用水泡上甜不怕 失控可怕