用料
| 汪丫魚 | 2條 |
| 豆腐 | 1塊 |
| 肥肉一小塊 | 切片 |
| 薑片 | 5.6片 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 雞精 | 1丟丟 |
| 蔥花 | 若干 |
汪丫魚豆腐湯的做法
寶寶最愛的汪丫魚豆腐湯 我喝3碗湯 寶寶喝了2碗。 我喜歡用砂鍋燉湯 所以，我直接砂鍋洗淨後開火 等砂鍋熱了後 加入肥肉 倒入食用油 油熱後，放入薑片，放入魚，中火煎一會兒 ，有香味後加入一勺生抽淋在魚身上，等過一會兒了倒入冷水燒開鍋。 加入提前切成小塊的豆腐塊，大火煮開後轉小火加入雞精，鹽，小火慢燉40分鐘吧
然後看豆腐有一個個孔洞了，就可以加入蠔油再大火燉開！關火起鍋加入蔥，蓋上蓋子悶一會兒！
魚湯就完成啦，要注意的是，汪丫魚很邢，所以，一定要用肥豬肉油煎一下，再淋點生抽去腥
這樣做出來的豆腐有一個個孔洞，吸飽了湯汁，魚湯鮮美不腥![汪丫魚豆腐湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "汪丫魚豆腐湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
