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醬燒汪丫魚

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醬燒汪丫魚的做法步驟圖,醬燒汪丫魚怎麼做好吃

用料  

汪丫魚
豆瓣

醬燒汪丫魚的做法  

  1. 汪丫魚處理後洗淨,蔥薑蒜切片,豆瓣醬和水備用。

  2. 熱鍋兩勺油,一勺葷油,放入汪丫魚煎,換面後放入花椒,大料繼續煎,放入蔥,姜和蒜,噴些料,最後倒入大醬,蓋上鍋蓋燉至收汁。