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汪丫魚的正宗做法
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寶寶汪丫魚菜鋪蛋
07-06
汪丫魚是比較適合寶寶吃的河鮮,魚刺好處理,也能得到不少魚肉,一定要選新鮮的魚(⊙o⊙)哦。用料雞蛋1個汪丫魚1條姜2片青菜1顆鹽一丟丟油2克寶寶汪丫魚菜鋪蛋的做法新鮮汪丫魚一條,洗淨用廚房紙擦乾表面水分,倒入油和生薑片...
紅燒汪丫魚
07-14
我老公愛吃✌️用料魚條薑片蒜瓣黃酒克老抽勺糖克蔥根鹽克蔥花克紅燒汪丫魚的做法汪丫魚洗淨撒鹽醃製20分鐘。起鍋燒油下入生薑,花椒,六到8粒,炸出香味放入醃製好的魚,用小火煎制兩面,小心翻炒大概2分鐘,再次下入幹辣椒,在倒入...
【汪丫魚燜腐竹】
04-16
魚要做好了,鮮美才是第一位!比如說,怎麼煮都好吃的——燜魚。今天這道菜的主角是汪丫魚。說汪丫魚,可能會有很多人會不知道。它呢,其實就是黃骨魚。這種魚肉質非常嫩滑,所以我連醃製都省了,直接把它放鍋裡煎出油花。入鍋的那...
紅燒酸蘿蔔汪丫魚(美味極了!)
03-21
用料姜4片黃酒2勺蒜4瓣老抽2勺糖6克鹽10克酸蘿蔔半根魚10條(小)生抽3勺紅燒酸蘿蔔汪丫魚(美味極了!)的做法食材很重要,自己釣的汪丫魚,鯽魚先將生薑,蒜放到燒熱的油鍋,汪丫魚用油炸好,倒入水,水可以多點!再放入生抽,料酒,老抽,糖,鹽,紅...
汪丫魚豆腐湯
09-01
用料汪丫魚2條豆腐1塊肥肉一小塊切片薑片5.6片蠔油1勺生抽1勺雞精1丟丟蔥花若干汪丫魚豆腐湯的做法寶寶最愛的汪丫魚豆腐湯我喝3碗湯寶寶喝了2碗。我喜歡用砂鍋燉湯所以,我直接砂鍋洗淨後開火等砂鍋熱了後加入肥肉倒入...
汪丫魚燒豆腐
11-11
說好的這個週末下館子,但兒子點菜了,要吃媽媽做的豆腐燒魚,那還不麻溜滴做起來~用料汪丫魚3條老豆腐1塊各種蘑菇數朵姜數片蔥3根蒜1瓣小米辣2只鹽適量糖一點點生抽2勺老抽1勺醋1勺花椒油適量汪丫魚燒豆腐的做法汪丫魚洗...
汪丫魚/昂刺魚番茄面
07-11
適合10月+的寶寶用料姜2-3片大蔥少量汪丫魚1條西紅柿1個蛋黃1個汪丫魚/昂刺魚番茄面的做法食材準備:汪丫魚可以用開水燙一下去黃皮,這樣煮出來的湯比較清爽,也可以不去。看個人喜好!開小火,鍋內倒輔食油,嗆一下生薑跟大蒜,汪...
蔥油汪丫魚
06-08
寶寶吃的用料汪丫魚兩條蔥油兩大勺蔥油汪丫魚的做法汪丫魚洗淨放盤裡,表面放入蔥油,入蒸鍋15分鐘,好吃的不得了,蔥油真是件寶貝...
豬肝銀耳汪丫魚粥
05-14
寶寶17個月。一直沒有新增過鹽等調料,都是吃的原味。今天買了豬肝,本來想做豬肝粥給他做晚飯,看到家裡有汪丫魚和銀耳,決定給他做這道粥。豬肝+銀耳有滋陰清熱養肝明目的功效,加上汪丫魚湯鮮美無比無腥味。可以多給我們的...
野生紅菇燉汪丫魚
01-23
用料閩西山區野生紅菇幹12朵豬瘦肉100克汪丫魚三條約500克蒜頭3瓣鹽3克山泉水/農夫山泉/純淨水/礦泉水1000毫升野生紅菇燉汪丫魚的做法沖洗紅菇表面的泥沙及雜質用礦泉水或者直飲水泡約300毫升發大概3個小時泡發好的...
汪丫魚豆腐
08-11
汪丫魚湯,只能用鮮來形容。泡飯絕佳!爸爸用了最少的配料做出了最好的味道!用料汪丫魚6只豆腐兩塊鮮香菇3塊鹽少許醬油少許料酒少許菜籽油一些汪丫魚豆腐的做法備料,蔥切段。備料汪丫魚洗淨瀝水待用鍋裡倒入菜籽油燒熱,把魚...
清蒸汪丫魚(輔食)
12-01
妹妹8個月啦,已經嘗過不少食物的滋味了,家裡燒魚吃特意留一條打算蒸個白味的給妹妹嚐嚐。汪丫魚刺少肉嫩很合適做給小寶寶吃哦。用料汪丫魚1條姜3片蔥2根清蒸汪丫魚(輔食)的做法魚洗淨,打不打刀花都行,姜蔥切段,魚腹內塞一些...
美極汪丫魚
11-02
鮮美無極用料汪丫魚適量蔥薑蒜,花椒,八角,適量桂皮,香葉,丁香適量糖,鹽,生抽,老抽適量豆豉,腐乳汁適量美極汪丫魚的做法魚洗淨50度熱水燙洗魚身,表面黏液和黃色洗淨去腥。碼入陶瓷煲炒鍋起油熱,放入所有調料炒香加水煮沸。沸騰的...
滿屋飄香的汪丫魚燜腐竹
11-07
老少皆宜,不誇張的說非常好吃!強烈推薦,按著分享的流程不會❌看到很多廚友留言,這個魚原來有這麼多名字,漲知識了!你們那邊叫什麼呀用料汪丫魚3條幹香菇適量腐竹適量生抽3勺老抽小半勺料酒1勺豆豉醬1勺蔥兩段蒜半頭八角1個...
醬燒汪丫魚
10-13
用料汪丫魚豆瓣醬醬燒汪丫魚的做法汪丫魚處理後洗淨,蔥薑蒜切片,豆瓣醬和水備用。熱鍋兩勺油,一勺葷油,放入汪丫魚煎,換面後放入花椒,大料繼續煎,放入蔥,姜和蒜,噴些料酒,最後倒入大醬,蓋上鍋蓋燉至收汁。...
紅燒魚---汪丫魚
02-10
汪丫魚,黃骨魚,刺丫魚,各地不同,分享簡單家常版的紅燒汪丫魚。鯽魚、鱸魚,扁魚,羅非魚都可以這麼燒,如果魚比較大的,魚身上劃兩刀,時間煮點,增加到15分鐘,方便入味。用料汪丫魚3條料酒醋老抽適量煮菜時佐料1綠盤收汁時佐料2紅盤...
不煎不炸做汪丫魚燒豆腐,香鮮嫩滑,還是補鈣高手,要多吃
10-23
用料汪丫魚4條650g豆腐1塊500g大蔥1根小香蔥1小把生薑1塊大蒜幾瓣紅椒1個八角2個豬油1勺郫縣豆瓣醬1勺生抽1勺蠔油1勺料酒1勺陳醋2勺白糖適量香菜3根不煎不炸做汪丫魚燒豆腐,香鮮嫩滑,還是補鈣高手,要多吃的做法買了4條...
紅燒昂刺魚(黃辣丁、汪丫魚)
03-03
肉質鮮嫩,最愛的魚。用料汪丫魚4條姜5片蒜3片料酒2勺蔥5根鹽適量生抽2勺老抽半勺香菜2根醋半勺紅燒昂刺魚(黃辣丁、汪丫魚)的做法汪丫魚買的時候要挑小的,大的裡面都是白色的油,而且大個的味道越腥。在菜攤處理好放油裡兩...
💯快手-肉沫燒汪丫魚
12-31
娃娃難得週末想吃魚,不想吃紅燒的,也不吃燉的,就用了燒臭鱖魚的方法燒了,省去了油炸魚皮的過程,也不用擔心魚皮不能完好無損。用料姜4片前夾肉(偏瘦)60克汪丫魚3條蒜蓉辣醬2-3勺蔥1根小米辣2根線椒1根八角1個糖適量料酒老抽...
雞樅菌汪丫魚
05-11
用料魚2條姜4片黃酒30蔥1根鹽5克雞樅菌20一小把白胡椒粉3克橄欖油10ml豆腐半塊香油5ml雞樅菌汪丫魚的做法食材準備用料酒、鹽將汪丫魚醃製10分鐘少許橄欖油,小火煎魚,一兩分鐘後輕輕晃動,翻過來煎另一面,然後放入蔥姜料酒...
汪丫魚燉豆腐
09-17
用料汪丫魚6條水豆腐500克大蔥,生薑,大蒜適量幹辣椒3個小蔥和香菜適量(裝盤點綴)鹽,生抽,料酒適量汪丫魚燉豆腐的做法蔥薑蒜,如圖切碎,幹辣椒洗淨備用,這裡的香菜根沒丟,可以輔料用香菜和香蔥切碎熱鍋下油,下薑片和幹辣椒,待油炸...
汪丫魚燉豬皮
11-09
豬皮富含大量膠原蛋白,魚湯鮮甜,二者結合更顯健康濃郁哦^_^用料汪丫魚2只豬皮250g蔥少許姜少許汪丫魚燉豬皮的做法魚洗淨,豬皮燉軟待豬皮燉到用筷子可以穿透為好,鍋熱油,放蒜末薑絲爆香後放入魚兩面煎黃,倒入熱水煮開,放入燉...
紅燒汪丫魚
01-29
在結婚後的第一個婦女節,為自己的女神做一道美食,在特殊時期,女孩應該多吃富含蛋白質,肉類魚類,補充營養用料汪丫魚條3薑片5蒜瓣4醋克5老抽勺1蔥花克3糖克3鹽克3生抽勺1料酒勺1耗油1勺雞精2克小米辣3個色拉油15克花椒10粒...
清燉汪丫魚
06-28
好魚好湯好吃😋用料魚1-2條豆腐3-5塊姜2片蔥小半根蒜3瓣香油1-2小滴香菜2根小蔥2根鹽根據自己口味適當新增醋1-2勺,根據自己口味適當新增清燉汪丫魚的做法魚清洗好。準備好鍋,做水,放入大蔥,蒜,姜及香油。等水開了,放入汪丫...
六月黃大閘蟹紅燒汪丫魚【鮮到爆,簡直就是無敵鮮】
07-23
【略low的視訊:_show/id_XMTY5NjQ0NzEyOA==,還望廚友不要拍磚】今天跟一個小夥伴探討吃大閘蟹,作為杭州人的他只吃過清蒸和水煮,所以我認為有必要讓他感受一下來自原產地農家不一樣的吃法,重新定義一下對於鮮的認知。這個...
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