鮮掉舌頭的汪刺魚豆腐湯

汪刺魚是一種特別適合小朋友吃的魚，因為魚刺少，在我老家經常會用來做梅乾菜蒸汪刺魚吃，但是我喜歡喝湯，今天就煮一碗湯喝～

用料  

鮮掉舌頭的汪刺魚豆腐湯的做法  

1. 準備好所有的食材，豆腐切塊（原諒我切壞了…）

2. 番茄去皮切塊（番茄頭部劃小十字，熱水泡一下，皮就下來了），

3. 熱鍋下魚煎一煎

4. 把魚劃到一邊，放入番茄煮爛

5. 加熱水大火煮開之後小火煮20分鐘

6. 放入豆腐，再次煮開之後轉小火20分鐘，加鹽調味出鍋，完美～

小貼士

1. 魚稍微煎一煎，會特別香。
2. 無論是汪刺魚湯還是鯽魚湯，可以試試放一個番茄，味道更加鮮美！