過年的飯桌上
最受大眾歡迎的非“雞”莫屬啦😀
臘腸蒸雞，營養好吃，關鍵是喜慶好看😋
用料
| 雞 | 半隻 |
| 臘腸 | 1根 |
| 冬菇 | 4朵 |
| 枸杞 | 20克 |
| 黨蔘 | 6克 |
| 姜 | 3片 |
| 鹽 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 生粉 | 適量 |
大吉大利 臘腸蒸雞的做法
把雞砍成小塊，臘腸切片。
![大吉大利 臘腸蒸雞的做法步驟圖 第2張]( "大吉大利 臘腸蒸雞的做法步驟圖 第2張")
冬菇、黨蔘、枸杞溫水泡發洗淨，冬菇切條，黨蔘切成小段。
![大吉大利 臘腸蒸雞的做法步驟圖 第3張]( "大吉大利 臘腸蒸雞的做法步驟圖 第3張")
加入所有調料拌勻，鹹淡按各家口味調配。
![大吉大利 臘腸蒸雞的做法步驟圖 第4張]( "大吉大利 臘腸蒸雞的做法步驟圖 第4張")
鋪上臘腸，醃製一小時，鍋裡燒開水後大火蒸10分鐘左右。
![大吉大利 臘腸蒸雞的做法步驟圖 第5張]( "大吉大利 臘腸蒸雞的做法步驟圖 第5張")
大吉大利，一起吃雞😋
![大吉大利 臘腸蒸雞的做法步驟圖 第6張]( "大吉大利 臘腸蒸雞的做法步驟圖 第6張")
小貼士
蒸菜可以最大程度儲存營養
老人家小朋友都喜歡哦👏👏
歡迎來到食譜館！
