大吉大利～烤雞胸肉

為今天大學聯考的學子們打CALL💪今年更是不易🙏。

吃雞討個好彩頭☀️

用料  

大吉大利～烤雞胸肉的做法  

1. 雞胸肉去掉邊邊上的黃油。撒鹽，料酒，醃一小會，倒掉醃出的汁水，撒些黑白胡椒粉。倒入少許生抽，少許油再醃一小會就可以烤了。

2. 採點自種的迷迭香，這是靈魂配料。

3. 迷迭香跟雞肉揉搓幾下，讓靈魂香料能滲入進去。

4. 取烤盤鋪錫紙，擺入雞肉，表面再少淋一丟丟油。

5. 200℃，20分鐘直接開烤

6. 出爐！

7. 趁著熱氣騰騰撒上其他自己喜歡的調料，比如辣椒粉、孜然粉……
   
   鮮嫩多汁，吃完沒有負罪感的肉肉😻

小貼士

不要烤乾，自家烤箱的脾氣不同，時間溫度要把控，熟度要剛好，表面有點油才會鎖住汁水。