創意年菜,款待親朋顏值爆表哦🤗🤗
用料
去骨雞腿肉(雞肉裡脊) | 三隻 |
彩椒(綠、紅、黃) | 3個 |
烤肉醬 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
蔥姜 | 適量 |
黃酒 | 5克 |
黑胡椒粒 | 適量 |
海鹽 | 適量 |
烤肉竹籤 | 8~10根 |
大吉大利彩椒雞肉烤串的做法
準備好所需食材
雞腿肉切丁備用
依次加入黃酒蔥姜、蠔油、烤肉醬、生抽等醃製片刻(調味料可根據自己家口味調整)
彩椒洗乾淨切小塊。
將所有食材都串好備用。
鍋內加熱後抹少許食用油
放入串串慢慢烤,醃製雞肉的調味料倒些進烤盤。
撒些黑胡椒粒和海鹽讓彩椒也入味蓋上鍋蓋讓雞肉完全煎熟。
美味串串就可以開吃啦😋新年和家人一起DIY氣氛滿滿哦。
小貼士
根據自己家口味調味即可。
雞肉儘量選腿肉或裡脊,會比較嫩又多汁。