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雙拼煲仔飯

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雙拼煲仔飯的做法步驟圖,雙拼煲仔飯怎麼做好吃

用料  

大米 3杯
臘腸 2條
叉燒 8元
2片
蒜苗 1根
1根
醬油
麻油

雙拼煲仔的做法  

  1. 準備臘腸,叉燒,切好姜蔥蒜,

    雙拼煲仔飯的做法步驟圖,雙拼煲仔飯怎麼做好吃 第2張
  2. 瓦煲在煤氣煮米飯,米飯先放半勺鹽,水開後向上擰至一圈圈最小火(微火)至飯熟聽見飯有輕微啪啪啪聲

    雙拼煲仔飯的做法步驟圖,雙拼煲仔飯怎麼做好吃 第3張
  3. 開啟煲,放臘腸叉燒蓋上局一會,用醬油糖麻油煮個茨,再開啟灑入姜蔥蒜,淋上茨汁,蓋好一會

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  4. 這次火候不錯,底部沒糊,微焦

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