煲仔飯的正宗做法

煲仔飯大家都喜歡吃，裡面有臘腸，有雞蛋，有青菜，營養美味。但是想要做出底部有焦脆的鍋巴，色香味俱全的煲仔飯，可是有小竅門兒的喲！快來看看吧！用料大米200克礦泉水240克廣式臘腸2根雞蛋1個花生油適量菜心3棵調味料蠔油1勺醬油...

用料雞蛋1到2個米飯3把生抽1勺老抽1勺耗油1廣味臘腸3根學生宿舍值班電熱鍋煲仔飯的做法米，一般自己用手抓3把（抓沙子那種手握緊的一把）就是一個人的量，飯量大的就4把，米洗好放入鍋中，米水比例為1比1.2到1比1.5之間，加入生抽，...

一人食首選，營養全面，口感心情都美美噠！用料雞腿1只老抽半勺生抽2勺蠔油2勺八角2個糖5克番茄半個西蘭花1/3朵雞蛋1個花椒10粒雞腿煲仔飯的做法雞腿一個也是燒二個也是燒，所以就二個吧，加料酒、生抽、胡椒、姜、蔥醃漬一晚，...

用料大米臘腸香菇青椒油生抽蠔油白糖胡椒粉焗烤煲仔飯的做法大米實現用清水洗淨後浸泡兩個小時將浸泡好的大米放入砂鍋中，加入浸泡大米的水，再加入小半勺植物油青椒、香菇洗淨切絲，臘腸洗淨斜切成段用大火將米煮開開鍋後...

大家好，我是阿李，今天咱們來做“冬菇滑雞煲仔飯”這是阿李自創的一個方法，可以利用家裡的煤氣灶，和一個很廉價的普通砂煲，就能很快速的煲好一鍋冬菇滑雞煲仔飯。而且，不用管火候大小，更不用轉鍋，非常容易操作。煲成後的冬菇滑...

已經開始節後減脂的節奏了，今天想吃個食材豐富又低脂鮮美的海鮮煲仔飯，就是低脂健康好吃不胖那種，但又不想開火，那就用下廚好幫手蘇泊爾遠紅外電飯鍋來做這個煲仔飯。這款電飯煲不僅可以煮出精美的米飯，還可以做不同的美食...

2021年，在順德吃到了一份驚為天人的煲仔飯。從此以後，開始了幾十次煲仔飯實驗，結合了小時候柴火灶做飯的經歷，才醍醐灌頂，做好一道菜有時候也需要機遇和靈感。用料大米100ml水150ml臘肉若干應季蔬菜若干臘腸若干雞蛋1個蠔...

廣式煲仔飯的名氣，連他都念叨個不停！週六的晨後，冰箱裡的廣式香腸，是唯一像老廣的食材，搗鼓一番後，竟有些許嶺南味道。用料漢中香米250克自制廣式臘腸一根幹香菇8朵杏鮑菇1個生菜4-5片姜1小塊蒜瓣2瓣煲仔飯醬汁：小半碗（如下）味...

吃膩了廣味就試試川味麻辣的吧，味道很贊吶！電飯煲就能做超方便～還有我最愛的鍋巴用料食材：大米200g清水300g臘腸1根鮮香菇3朵雞蛋1個小青菜3顆煲仔汁：見圖一鍋端🥘美食｜麻辣香腸煲仔飯的做法食材準備煲仔汁：3勺生抽➕1勺老抽...

記錄一下今天做的好吃的（1/2）～😋PS:不好意思步驟圖沒有，因為本來不想傳菜譜的，可是太好吃了，所以來這裡存個檔😅用料大米1杯冰凍什錦蔬菜1袋雞胸肉1塊蠔油1勺Cornstarch適量油適量電高壓鍋雞肉煲仔飯的做法雞胸肉切丁，加蠔油...

用料大米3-4人量有機速凍混合菜200克臘腸半根爆漿小魚丸6-8個蝦仁8-10只雞蛋2個料酒1勺蠔油1勺老抽1勺鹽1勺生抽1勺香油半勺蔥薑末少量煲仔飯電飯煲的做法盒馬買的混合菜丁，胡蘿蔔，豌豆，玉米都有了，比自己配菜省事兒。孩...

用料大米水油鹽素食者煲仔飯的做法把所有的原料按1:1比例加入鍋中，也可以根據自己的口味適量增加或減少。中火煲上8分鐘香噴噴的大米飯就做好了....

用料牛肉（48一斤）3兩左右/適量魷魚乾1只（小）牛肉醃製：醃製：薑絲+醬油+料酒+胡椒粉+水澱粉+油適量+2勺+1勺+適量+小半碗+適量魷魚乾醃製：薑絲+料酒+醬油+蠔油+白砂糖+鹽+油+清水適量+1勺+2勺+1勺+半勺+少許+2勺+1湯勺大米1杯...

家裡買個慢燉鍋很有用，可以定時的那種；煲湯的材料早上出門前放進去設定好，回到家一鍋香噴噴的湯就好了，炒個蔬菜，弄鍋煲仔飯，簡簡單單還吃得舒服。用料照燒汁熟米飯香腸臘肉大蒜香菇澆汁蒜香煲仔飯的做法香腸，臘肉切薄片；大蒜...

飽腹感很強的健康少油煲仔飯！用料幹米65g（約半量杯）西蘭花2朵雞蛋1個廣式香腸半根（約25g）生抽2勺老抽0.5勺蠔油0.5勺白糖0.5勺雞精少量可以不放低卡自制蒸煲仔飯（五百大卡）的做法調汁，生抽老抽蠔油糖按照4:1:1:1的比例加少量...

參考了小紅書上的一個煲仔飯做法，根據自己口味調配，做一個記錄。用料臘腸2條大米1小碗雞蛋1個黃金豆1小袋炸蒜茸適量醬油1.5小勺蠔油1勺黃豆醬1勺白糖半勺小煮鍋臘腸煲仔飯的做法準備主要材料：臘腸、雞蛋、米【如果要加...

買了個新鍋就老想著做飯，挖掘這個鍋的各種功能，之前都是用砂鍋做煲仔飯失敗了，這次用這個琺琅鑄鐵鍋做成功了，而且還有鍋巴哦！太開心了用料大米2.5杯（根據自己的人數酌情增減）水蓋過米醬油3勺蠔油1勺油1勺生粉適量排骨適量臘...

用料米1.5杯臘腸兩根竹絲雞蛋一個紅蘿蔔兩片芥蘭苗一小札鹽油少許生抽少許蔥花少許臘腸“煲仔飯”的做法米提前一個小時淘洗乾淨在浸泡浸泡好的米倒入玻璃鍋，加入平時做飯所需要的2/3的水蓋上蓋子，放入微波爐，高火，6分鐘...

買了美珍香的肉脯剩下一片吃不完了，又不想放到明天，就心血來潮做了個煲仔飯小盅，電燉盅版，簡單好吃～用料大米1/3盅美珍香肉脯1片雞蛋1只蠔油1/3勺醬油1勺香油1/3勺【一人食譜】電燉盅煲仔飯的做法大米洗至水清，泡半小時～把泡...

大學食堂的煲仔飯一直就是我們心中的好吃NO.1。冬天的短日照，一下班出單位就是黑漆漆，這樣簡單快速能上手的煲仔飯是我們上班族可以掌握的燒飯技能之一哦！關鍵詞：簡單、快速、美味用料臘腸2根雞蛋1個大米1杯生抽2勺白糖1...

就是想做個無水料理，弄個煲仔飯吃吃，很香吶😀這是基礎版的，喜歡更有風味的，可以在此基礎上增加料汁，煲仔飯只要掌握好火候，其他都不是事兒😉本配方是一人份量用料大米1杯雞蛋1個臘腸1根配菜若干食用油適量醬油適量水1.3杯鹽...

充滿春天氣息的營養美食。原方來自小田川さなえ。用料胡蘿蔔一根洋蔥半個橄欖油兩大勺米兩杯蝦仁85g味素一小勺香葉一片鹽，胡椒少量西芹碎適量芝士粉適量胡蘿蔔煲仔飯的做法將胡蘿蔔搗碎，胡蘿蔔汁和胡蘿蔔末分開。煲仔...

不知道從什麼時候開始一家人對煲仔飯開始愛不釋口！因為它可以把所有健康的有營養的物質都放進去，懷著對它的期待，想著一家人馬上就能吃到營養豐富的一餐是件特別開心幸福滿足的事！💝🍭🌸用料香腸或臘腸不限量【5/6根也可...

使用電飯煲悶出的煲仔飯也會結鍋巴哦，和砂鍋煮出的煲仔飯差不多，無需掌控火候，小白也可上手。另外香噴噴米飯有了純肉臘腸加持，肥瘦相間，香甜可口，煲出來的飯饞哭鄰居家小孩，齒間留香，回味無窮。吃煲仔飯時，也嚐嚐一點點飯焦的...

用手邊一切做個簡易煲仔飯用料胡蘿蔔半隻排骨四五塊木耳廣式香腸半根生抽鹽小康牛肉醬電飯鍋版排骨香腸煲仔飯的做法手邊有的胡蘿蔔木耳廣式香腸切小丁清蒸過的排骨用小康牛肉醬拌勻味道大米按正常煮飯放水後和以上東...