用料
| 菠蘿 | 一隻 |
| 米飯 | 適量 |
| 雞胸肉 | 一小塊 |
| 鮮青豆粒 | 半碗 |
| 鮮玉米粒 | 半碗 |
| 香腸 | 一根 |
| 胡蘿蔔 | 一小根 |
| 芝士 | 一片 |
| 洋蔥 | 一小個 |
| 耗油 | 一勺 |
| 料酒 | 一小勺 |
| 熟白芝麻 | 一小把 |
| 胡椒粉 | 適量 |
| 醬油 | 一小勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 大蒜 | 一瓣 |
泰式芝士菠蘿飯的做法
💁主要配料如圖。
![泰式芝士菠蘿飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "泰式芝士菠蘿飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
菠蘿🍍在頂端切，這樣還可以做菠蘿飯的蓋子喲，蓋上就一整個完整的菠蘿🍍，好看極了👏
![泰式芝士菠蘿飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "泰式芝士菠蘿飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
用水果刀切井字形，用勺子挖出。如圖💁
菠蘿丁用鹽水泡20分鐘，待用。![泰式芝士菠蘿飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "泰式芝士菠蘿飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
雞胸肉本身就是鮮嫩 不需要加澱粉，切丁，不能太小，加料酒，醬油，胡椒粉醃製十五分鐘。💁
![泰式芝士菠蘿飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "泰式芝士菠蘿飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
青豆和玉米粒有些人會去買罐頭裝的，其實並不然，有條件買新鮮的會更有營養也鮮美，熱水下鍋一分鐘撈起即可。💁
![泰式芝士菠蘿飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "泰式芝士菠蘿飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
下油七成熱下切碎的大蒜，炒勻，加入洋蔥、青豆、玉米粒炒勻，加少許鹽，翻炒均勻後加入胡蘿蔔丁、醃製好的雞胸肉、香腸 加一勺耗油繼續翻炒。💁
![泰式芝士菠蘿飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "泰式芝士菠蘿飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
炒出少許汁加米飯🍚醬油快速翻拌均勻。💁
![泰式芝士菠蘿飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "泰式芝士菠蘿飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
加入用鹽水泡好的菠蘿丁。出鍋。💁
![泰式芝士菠蘿飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "泰式芝士菠蘿飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
在菠蘿裡裝滿菠蘿飯，頂部放芝士片，放入烤盤。💁
![泰式芝士菠蘿飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "泰式芝士菠蘿飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
烤箱調至150度3~5分鐘分鐘即可。💁
![泰式芝士菠蘿飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張]( "泰式芝士菠蘿飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張")
撒上少許芝麻，這樣就做好啦~美美噠，香噴噴~👏💁🌸
![泰式芝士菠蘿飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張]( "泰式芝士菠蘿飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張")
🌸🙆🏻💁👏
![泰式芝士菠蘿飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張]( "泰式芝士菠蘿飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張")
小貼士
菠蘿買回來葉子部分可以用剪刀修剪，整齊好看也比較不容易傷到手。👏
菠蘿泡鹽水好吃也不怕過敏。👏
沒有烤箱的芝士可以選擇不放，也一樣很好吃噠。👏
