泰式菠蘿炒飯（簡單版）

一個菠蘿放了幾天，沒空吃。家裡正好又多了剩飯，冰箱裡面又找到一些剩餘的葡萄乾，青豆，玉米粒，青椒，香菇等等，所以……

用料  

泰式菠蘿炒飯（簡單版）的做法  

1. 臘肉一點，香菇，玉米粒，胡蘿蔔，青豆青椒，葡萄乾適量

2. 菠蘿挖空，菠蘿肉切粒

3. 耗油加咖哩粉生抽攪勻，雞蛋攪勻炒成粒狀，剩飯用微波爐轉熱，便於炒制

4. Ok，開吃！

小貼士

1、偶然家裡剩下的材料較多，突發奇想，一鍋炒制。
2、剩飯必須微波爐加熱，炒制時非常容易 不會炒焦。
3、耗油生抽咖哩粉我是放在一個碗了先攪勻，炒制時一起倒入，避免手忙腳亂，偷個懶，呵呵！
4、視情況加鹽或味精。我炒菜一般不加味精。此炒飯我沒有加鹽和味精。