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沒買到蝦仁,就用瘦肉代替了,但是步驟也是一樣的噢~
用料
泰式菠蘿飯🍍的做法
準備一個菠蘿,將果肉挖出
用鹽水泡10分鐘
撈出瀝乾備用
準備食材
先放豌豆、玉米、洋蔥、胡蘿蔔炒熟
加入瘦肉(可替換成蝦仁或火腿)
放入冷飯(早上就煮好的飯了,現時煮的水份會太重,建議用冷飯)
把飯拌勻後放入菠蘿
加一點點海鮮醬油提鮮,一點點就行了
大功告成!
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