經常在泰國餐廳吃到菠蘿炒飯，這次在家裡做一盤！保證只會比餐廳的香！
用料
| 青豆 | 2勺 |
| 胡蘿蔔 | 半根（中等） |
| 玉米粒 | 2勺 |
| 雞腿 | 2只 |
| 菠蘿 | 半隻 |
| 米飯 | 一小碗（剩米飯最好） |
| 白胡椒 | 少許 |
| 油 | 一大勺 |
| 澱粉 | 一小勺 |
| 料酒 | 一小勺 |
泰式「菠蘿炒飯」的做法
將菠蘿用刀像劃棋盤格一樣劃開，並把果肉挖出來在鹽水裡泡一會兒，10分鐘到30分鐘
再將雞胸肉切丁，用胡椒粉、澱粉和料酒醃製一小會兒，胡蘿蔔切丁
鍋裡熱油，將胡蘿蔔、青豆、玉米粒入鍋炒到差不多了再將雞肉丁倒入翻炒至雞肉變色
最後加入菠蘿和米飯翻炒一會兒，香甜的雞肉菠蘿炒飯就可以出鍋啦！
![泰式「菠蘿炒飯」的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "泰式「菠蘿炒飯」的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
